Top articles
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Flan parisien
Inspiration Michalak...adaptée à thermomix....mais pas du tout à WW (j'ai publié juste avant une recette plus legere). Pour 8 personnes Pate brisée150g de farine, 75g de beurre, 50g eau, 1 pincee de sel, 2cc sucreMettre farine , beurre, sel et sucre dans...
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Invisible aux courgettes
POUR 4 PERSONNESInfo ww = 5 SP/personne 750g de courgettes100g de lait2 œufs100g de farine1 sachet de levure20g de beurre 41 % fondue1cc de selcurry Eplucher les courgettes les couper en tranches fines (mandoline)Melanger lait, œuf, farine, levure, beurre...
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Aiguillettes de poulet aux légumes du soleil
Pour 2 personnes 200g aiguillettes de poulet 1 petite courgettes 1/2 poivron jaune 1/2 poivron orange 1/2 oignon sel, poivre, herbes de provence 2 cc huile olives Éplucher l'oignon et l'émincer Couper la courgettes et les poivrons en lanières pas trop...
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Roulé de dinde sauce cancoillote
Je me suis régalée ce midi avec cette petite recette... POUR 2 PERSONNESInfo ww = 3 SP /Personne 2 escalopes de dinde fine2 tranche de jambon cru40g de cancoillote 1 CS de creme 15 % 1 petit verre de vin blanc 1/2 oignon 1 cc margarine allegée Émincer...
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Tartine chorizo chevre
POUR UNE TARTINE1 t de pain de campagne 60g2 CS sauce tomate spéciale pizza25g de rapé de jambon20g de chorizo tranche fines40g de fromage de chevreSel, poivre, herbes de provence Etaler la sauce tomate sur la tranche de pain.Garnir avec le rapé de jambon,...
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Roti de porc en croute de moutarde aux herbes
Me voici de retour apres quelques semaines de vacances et de grand n'importe quoi coté alimentation....qui me valent quelques kilos en plus sur la balance... Ce matin reprise sérieuse du programme et retour en cuisine ! 1 petit roti de porc dans le filet...
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QUICHE SANS PATE CHOU FLEUR ET MOZARELLA
Il me reste un peu de chou fleur au congélateur....meme si ce n'est plus vraiment de saison...ce soir je vais le transformer en petite quiche sans pate que nous dégusterons avec une petite salade. POUR 4 PERSONNES info ww = 8 SP/Personne 600g de chou...
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Salade de riz provençale
Hier soir, je n'avais pas tres envie de cuisiner pour préparer les repas à emporter de ce midi...donc vite fait, une petite salade pleine de fraicheur que j'ai bien appréciée : Pour 1 personne et 9 SP J'ai mélangé 150g de riz cuit , 70g de mais, 1 tomate...
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Muffin quinoa courgettes mozzarella
Ce week end, ma fille avait envie de tester quelques nouvelles recettes...et en profiter pour se préparer quelques petits plats sains à emporter . POUR 6 muffin 4 SP/ Le muffin 100g de quinoa cru 1 petite courgettes1 tomates 2 œufs 50g de farine 20g de...
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Salade de fruits vanillée
Pour terminer sur une note fraîche et sucrée. Idéale pour mon dîner ce soir, après une fondue savoyarde entre amis. Des cubes de fruits frais et surgelés (fraises et framboises) arrosé de jus de un demi citron et d une orange sanguine aromatisé avec quelques...
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AIGUILLETTE DE POULET SAUCE CHATAIGNE
Pour 2 personnes Info ww (programme Liberté) = 3 SP/Pers 200g aiguillettes de filet de poulet 3 CS de creme fraiche 15 % 1 CS de purée de chataigne (100% chataigne sans sucre ajouté) 1/2 verre de vin blanc sel et poivre Dans une poele antiadhésive ou...
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GRATN DE COURGETTES AUX NOISETTES
POUR 4 PERSONNES Info ww = 6 SP/Personne 600 à 800g de courgettes coupées en fin 2 œufs 50g emmental rapé allegé 100g de creme fraiche 15% 40g de noisettes broyées sel et noix de musacde Je prépare ce gratin en portion individuelles en utilisant mes empreintes...
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ma journée light
Chez NH, on l'appelle journée choc....elle suit un repas un peu plus riche qu'il ne devrait l'être et permet de limiter les dégats afin de voir, tout de meme, l'aiguille de la balance baissée au bilan hebdomaire.... Les sorties du week end étaient toujours...
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MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX FRAISES
ce petit dessert tout simple est insipiré d'une recette ww....et peut se décliner avec pas mal d'autres fruits...(mure, framboises, abricot, pomme en compote......).... POUR 4 PERSONNES info ww = 3 pp / personnes 300g de fromage blanc 20% 4 CS de sucre...
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MOTIVONS NOUS ENSEMBLES
Vous êtes désormais nombreux(ses) a me suivre sur ce blog...et sur ma page facebook (https://www.facebook.com/lesrecettes.chrissy ) ... je vous propose maintenant de nous motiver toutes ensembles ...;en rejoignant un groupe facebook que j'ai créé....des...
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SEMOULE AUX LEGUMES EXPRESS
express grace à thermomix bien sure..... POUR 2 PERSONNES 100g de semoule couscous moyen 2 tomates 1 branche de celeris 1 petite courgettes 1 Carottes 1/2 poivron 2 cc huile olive sel, poivre, epice couscous Couper le poivron, le mettre dans le bol et...
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GALETTE DE POLENTA
pour 4 personnes et 8 PP / pers Je l'ai cuite dans mon moule tablette....et il faut alors compter 2PP le petit carre 250g de polenta 500g d'eau 150g de creme liquide 15% 1 bouillon cube de poulet 40g d'emmental rapé AVEC THERMOMIX : Mettre eau , creme...
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BILAN HEBDOMADAIRE
petit bilan ce matin....-700 g !!! En debut de semaine derniere, j'avais remis mes compteurs à zero et fixer un objectif : - 3kg avant fin aout....il me reste donc 2,3 à perdre pour réussir mon objectif !!!!! Une belle motivation pour résister aux glaces...
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ENFIN ARRIVE
Pas eu le temps de poster aujourd'hui....encore moins de cuisiner....mais programme respecté sans écarts ni grignotage (pour une fois).....mon colis SEB m'attendait sagement à la maison, pour compléter la mutlidélice..... Il contenait 6 pots supplémentaires...
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BILAN DE MA PETITE SEMAINE
Hier c'était journée bilan....et ce fut également la fin d'une grande partie de mon stress !!!!!!!!! Ma fille a obtenu son bac mention AB !!!! je suis contente et fiere d'elle !!!! Les 2 copines avec lesquelles elle avait prévu une colocation ont également...
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CAKE COURGETTES TOMATES ET FROMAGE FRAIS
Une petite recette du magazine Gourmand, adaptée en version legere et thermomix. POUR 8 à 10 part (compter 8PP pour 1/8 ou 6PP pour 1/10) 250g de courgettes 100ml de lait 1 tomate 1 CS d'herbes de provence 3 oeufs 100g de st moret ligne et plaisir 9g...
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CHIC PLACE
Rien à avoir avec mes recettes habituels mais aujourd'hui j'avais envie de vous faire voyager...en découvrant un site génial qui permet de faire son shopping dans de jolies boutiques Européennes.... Paris, Madrid, Barcelone... Pour Elle, pour Lui, pour...
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CHOUCROUTE LEGERE THERMOMIX
je n'avais pas encore testé la choucroute dans le thermomix.....mais pourquoi pas POUR 4 PERSONNE 1 kg de choucroute cuite au thermomix 600g de pommes de terre 4 tranches de roti de porc cuit 4 saucisses de strasbourg 2 saucisses de Montbeliard (pour...
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TARTINE CREME MOUTARDE JAMBON
Désolée, la photo ne correspond pas ....j'ai oublié de les prendre en photo avant qu'elles ne soient englouties..... POUR 1 PERSONNES info ww = 7 PP/personne 2t de pain de mie 2 CS de creme 15 % 2cc de moutarde 1t de jambon blanc dd 30g de merzer ou tome...
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PETIT FLAN DE THON (thermomix ou non )
Pour 6 petits flans Info ww = 1 flan 2 pp 2 Flan = 3 pp 3 flans = 4 pp 1 boite 150g de thon 1 oeuf 1 fromage blanc 0 % 2 CS de creme 15 % sel, poivre AVEC THERMOMIX : mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 15s vit 5 SANS THERMOMIX : mélanger...