750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

quiche - pizza -crepes et cie...

Quiche sans pate

Quiche sans pate

Pour 4 personnes 7 SP 💙 WW 400 g de lait demi ecremé 4 oeufs 100g de farine sel, poivre, muscade rapé 100g d'allumettes de volaille 100g d'allumettes de bacon 70g d'emmental rapé Emmental râpé de production locale puisque fabriqué à quelques km de chez...

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Quiche "lorraine" façon gateau magique

Quiche "lorraine" façon gateau magique

Une recette de l'application Cookido, adaptée à ma façon. Pour 6 personnes 250ml de lait demi écrémé 50g de beurre 50g de farine (j'ai pris de la farine de mais) 3 œufs (blancs et jaunes séparés) 100g d'emmental râpé 200g d'allumettes de bacon sel, noix...

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Aumoniere tomate, bacon, chevre

Aumoniere tomate, bacon, chevre

POUR 1 PERSONNE 2 feuilles de brick 1/2 tomate tranchée finement 30g allumette de bacon 25g de chevre frais coupé en des 2 cc de creme épaisse 15% herbes de provence Mettre les 2 feuilles de brick l'une sur l'autre. Disposer au milieu, les tranches de...

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Tartine façon pizza

Tartine façon pizza

Idéale pour un petit dîner rapide, accompagné d'une salade. Pour 1 tartine 1 tranche de pain de campagne (35g) 2 CS de sauce tomate pizza 20g de fromage râpé spécial pizza quelques champignons frais 1 tranche de jambon cru Laver, éplucher, émincer les...

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Minis roulés fromage frais et dinde

Minis roulés fromage frais et dinde

Une petite recette que j'aime utiliser lors des apéritifs. Facile, rapide et tout le monde apprécie. On peut la décliner à l'infini. POUR 12 mini roulés 1 grande tranche de pain de mie 50g de fromage frais (type st moret - généralement je le fais maison)...

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Tortillas mexicaine

Tortillas mexicaine

Ce soir j'ai prévu tortizza... J'ai bien sure préparé les tortillas maison , en m'inspirant d'une recette trouvée sur le site La cuisine de Poupoule POUR 8 crepes tortillas 140g de farine de Mais 120g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 cc...

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Tarte poulet légumes et fruits

Tarte poulet légumes et fruits

Retour de vacances….et retour dans ma cuisine . Une petite recette avec laquelle nous nous sommes régalés hier soir. Pour 6 personnes POUR LA PATE 150g de farine 60g de beurre 40g d'eau 2 pincée de sel quelques brins de romarins ecrasés Mettre tous les...

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Tartelette au thon

Tartelette au thon

Au menu hier soir.... POUR 4 PERSONNES pate brisée : 100g de farine, 30g de beurre, 35g eau, 1 pincée de sel Garniture : 1 petite boite de thon, 1 tomate, 2 oeufs, 20cl de creme semi épaisse legere sel, poivre, 1 CS de moutarde Préparer la pate : Avec...

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Croq ananas

Croq ananas

Une petite variante du croque monsieur traditionnel..... qui sera au dîner ce soir.... 2 tranches de pain de mie complet 50g de fromage frais (type saint moret, perso je le prépare maison) 1/2 Tranche jambon 1 tranche d'ananas Monter le croque monsieur...

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Clafoutis tomates miel moutarde

Clafoutis tomates miel moutarde

POUR 4 PERSONNES 500g de tomates cerises mélangées 120g de farine 3 oeufs 380 ml de lait demi ecremé 1 CS de miel 1 CS de moutarde 50g de fromage rapé Sel, poivre Laver égoutter les tomates cerises et les mettre un plat. Mélanger oeufs, farine, lait,...

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