Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....
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Pour 4 personnes 7 SP 💙 WW 400 g de lait demi ecremé 4 oeufs 100g de farine sel, poivre, muscade rapé 100g d'allumettes de volaille 100g d'allumettes de bacon 70g d'emmental rapé Emmental râpé de production locale puisque fabriqué à quelques km de chez...
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Une recette de l'application Cookido, adaptée à ma façon. Pour 6 personnes 250ml de lait demi écrémé 50g de beurre 50g de farine (j'ai pris de la farine de mais) 3 œufs (blancs et jaunes séparés) 100g d'emmental râpé 200g d'allumettes de bacon sel, noix...
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POUR 1 PERSONNE 2 feuilles de brick 1/2 tomate tranchée finement 30g allumette de bacon 25g de chevre frais coupé en des 2 cc de creme épaisse 15% herbes de provence Mettre les 2 feuilles de brick l'une sur l'autre. Disposer au milieu, les tranches de...
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Idéale pour un petit dîner rapide, accompagné d'une salade. Pour 1 tartine 1 tranche de pain de campagne (35g) 2 CS de sauce tomate pizza 20g de fromage râpé spécial pizza quelques champignons frais 1 tranche de jambon cru Laver, éplucher, émincer les...
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Une petite recette que j'aime utiliser lors des apéritifs. Facile, rapide et tout le monde apprécie. On peut la décliner à l'infini. POUR 12 mini roulés 1 grande tranche de pain de mie 50g de fromage frais (type st moret - généralement je le fais maison)...
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Ce soir j'ai prévu tortizza... J'ai bien sure préparé les tortillas maison , en m'inspirant d'une recette trouvée sur le site La cuisine de Poupoule POUR 8 crepes tortillas 140g de farine de Mais 120g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 cc...
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Retour de vacances….et retour dans ma cuisine . Une petite recette avec laquelle nous nous sommes régalés hier soir. Pour 6 personnes POUR LA PATE 150g de farine 60g de beurre 40g d'eau 2 pincée de sel quelques brins de romarins ecrasés Mettre tous les...
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Au menu hier soir.... POUR 4 PERSONNES pate brisée : 100g de farine, 30g de beurre, 35g eau, 1 pincée de sel Garniture : 1 petite boite de thon, 1 tomate, 2 oeufs, 20cl de creme semi épaisse legere sel, poivre, 1 CS de moutarde Préparer la pate : Avec...
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Une petite variante du croque monsieur traditionnel..... qui sera au dîner ce soir.... 2 tranches de pain de mie complet 50g de fromage frais (type saint moret, perso je le prépare maison) 1/2 Tranche jambon 1 tranche d'ananas Monter le croque monsieur...
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POUR 4 PERSONNES 500g de tomates cerises mélangées 120g de farine 3 oeufs 380 ml de lait demi ecremé 1 CS de miel 1 CS de moutarde 50g de fromage rapé Sel, poivre Laver égoutter les tomates cerises et les mettre un plat. Mélanger oeufs, farine, lait,...
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