SEMOULE AUX LEGUMES EXPRESS

express grace à thermomix bien sure..... 

POUR 2 PERSONNES 
100g de semoule couscous moyen
2 tomates
1 branche de celeris
1 petite courgettes
1 Carottes
1/2 poivron 
2 cc huile olive
sel, poivre, epice couscous  

Couper le poivron, le mettre dans le bol et mixer 5s vit 5 
Ajouter l'huile et cuire 3 min 90 ° vit 2
Ajouter les autres legumes epluchés et couper en des et cuire 30 min 100 ° vit 2

pendant ce temps mettre la semoule dans un saladier. Ajouter le meme volume d'eau. La laisser gonffler et l'egrenner. La mettre dans le panier de cuisson du TM et 8 min avant de la cuisson mettre le panier dans le bol.  

Servir la semoule et les legumes mélangés. 

Sans thermomix il suffit de proceder de la meme maniere dans une petite cocotte sur feu moyen poour les légumes et cuire la semoule selon les indications du paquet. 

INFO WW =  6 pp / personne