750 grammes
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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Top articles

  • TARTE AU POIREAUX

    23 janvier 2013 ( #QUICHE - PIZZA -CREPES et Cie... )

    J'ai pas mal de poireaux à consommer.....donc pourquoi pas une petite tarte pour ce soir..... POUR 4 PERSONNES INFO WW = 9 pp / personne Pate : 150g de farine 60g de beurre allegé 41 % tartine et cuisson 40g d'eau 1 pincée de sel Avec thermomix : Mettre...

  • SEMOULE AU LAIT VANILLE

    31 mars 2014 ( #PATISSERIE ET AUTRES DESSERTS )

    Pour 4 personnes Info ww = 4 PP 500 ml Lait 1/2 ecreme 50g de semoule de blé 2 CS sucre en poudre 1 cc arome vanille 3 CS creme 15 % Mettre tous les ingrédients danns le bol regler 10 min, 100 , vit 2 Ajouter la creme et regler 30s vit 2; Verser dans...

  • GRATIN DE CHOU FLEUR AU THON

    24 janvier 2013 ( #PLAT COMPLET )

    pour 4 PERSONNES info ww = 5 PP/Pers 1 Chou fleur 500g de lait 50g de farine Sel, poivre 2 CS de creme 15% 1 grosse de boite de thon Faire cuire le chou fleur à la vapeur. Préparer une bechamel : mettre lait, farine, sel, poivre dans le bol du TM, programmer...

  • GATEAU DE POMMES DE TERRE AUX POMMES

    26 janvier 2013 ( #PATISSERIE ET AUTRES DESSERTS )

    une petite recette d'une amie Facebook....que j'ai adaptée à Thermomix. POUR 6 PERSONNES INFO WW = 3 PP / PERS 400g de pommes de terre epluchée 4 oeufs 2 sachets sucre vanillé 3 cs éduclorant de cuisson 4 ou 5 pommes Mettre les pommes de terre coupée...

  • PETIT CHOU PATISSIER

    27 janvier 2013 ( #PATISSERIE ET AUTRES DESSERTS )

    Pour ses 18 ans, ma fille veut que je reproduise le dessert qu'elle avait eu pour son bapteme....un plateau de choux patissier avec des tête de mickey en nougatine.....aujourd'hui donc, je teste la recette des choux....(la fête est prévue en Avril....avec...

  • TAGLIATELLES AU SAUMON FUME

    31 janvier 2013 ( #PLAT COMPLET )

    pour 1 personnes Info ww = 8 pp / personne 100g de tagliatelle cuite 40g de saumon fumé 3 cs de creme 15 % 150g de champignons cuits 1 jus de citron sel, poivre Faire chauffer le saumon fumé en laniere dans une petite cocotte. Ajouter le jus de citron,...

  • CLAFOUTIS NORMAND

    06 février 2013 ( #PATISSERIE ET AUTRES DESSERTS )

    c'est la recette actuel sur le site ww.....adaptée à thermomix.... (photo issu du site ww ) POUR 4 PERSONNES info ww = 5pp / personnes 3 pommes 3cc calvados 140g de farine 4 CS édulcorant de cuisson 1 jaune d'oeuf 6cc de beurre allegé 41% 120g eau 3 blanc...

  • GATEAU A LA DANETTE

    10 février 2013 ( #PATISSERIE ET AUTRES DESSERTS )

    Une chute de cheval lors de son dernier cours = ma fille devait apporter un gateau.... Un petit gateau facile, rapide et parait il délicieux.... on ne l'a pas goutté, elle l'a emportée..... 2 POTS de danette parfum au choix (pour moi vanille) 100g de...

  • CREPE JAMBON FROMAGE CHAMPIGNONS

    11 février 2013 ( #QUICHE - PIZZA -CREPES et Cie... )

    POUR 1 PERSONNES info ww = 7 PP / personne 1 crepe 3 CS de bechamel legere maison 1 tranche de jambon 20g emmental rapé champignons emincés cuits Garnir la crepe avec bechamel, jambon émincé, champignon et emmental rapé. la plier ou la rouler selon votre...

  • TARTE A LA TOMATE

    12 février 2013 ( #QUICHE - PIZZA -CREPES et Cie... )

    Ce n'est pas encore la saison...mais bon, vu la météo actuellement....cela apportera un peu de soleil dans l'assiette.... POUR 4 PERSONNES info ww = 7 pp / personne 150g de farine 50g de beurre allegé 41% 50g eau sel 5 ou 6 tomates 1 CS de moutarde 2...

  • PETITE CREME PISTACHE FACON DANETTE

    12 février 2013 ( #LES YAOURTS ET DESSERTS LACTES )

    Une petite creme façon danette.... (info conseillere ww : les desserts tels que celui ci, maison, dont on est sur qu'il contienne pas mal de lait...on peut les compter comme des produits laitiers). POUR 5 PETITES CREME info ww = 3 pp / personnes 500 g...

  • MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX FRUITS thermomix ou non

    13 février 2013 ( #LES YAOURTS ET DESSERTS LACTES )

    POUR 4 PERSONNES info ww = 1 pp / personnes 200g de fruits aux choix 300g de fromage blanc 0 % 2 feuilles de gélatine 2 blancs d'oeufs battu en neige 1 sachet de sucre vanillé l'équivalent de 50g de sucre en édulcorant Faire tremper la gélatine dans l'eau...

  • VERRINE CITRON MERINGUEE

    14 février 2013 ( #PATISSERIE ET AUTRES DESSERTS )

    Photo femina.fr.....je publie la mienne ce soir..... Pour 4 verrines : 2 citrons jaunes 2 oeufs 125 g de sucre en poudre 50g de beurre mou 1 c à c de fécule de maïs 1 blanc d'oeuf 4 palets Bretons prelever le zeste et le jus des citrons et les mettre...

  • MOUSSE TOFU AU CHOCOLAT thermomix ou non...

    27 février 2013 ( #PATISSERIE ET AUTRES DESSERTS )

    Une petite recette ww...adapté au thermomix ....Aujourd'hui le vais la tester avec un chocolat parliné..... POUR 6 PERSONNES info ww = 3 PP /pers 100 g de chocolat au choix 1 CS edulcorant 400g de toffu soyeux Avec thermomix : mettre le chocolat dans...

  • QUICHE SANS PATE POULET ET PETIT LEGUMES

    16 février 2013 ( #QUICHE - PIZZA -CREPES et Cie... )

    pour 4 PERSONNES INFO WW = 8 PP /personne 3 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g de fromage blanc 0 % 400 ml de lait demi ecremé 2OO g d'escalope de poulet cuite sans MG 60 g de fromage rapé 1 carotte 1/2 courgettes Couper les legumes...

  • QUICHE SANS PATE POIREAUX JAMBON AU CURRY

    21 février 2013 ( #QUICHE - PIZZA -CREPES et Cie... )

    une petite recette du blog Papille on/off....déclinée à ma sauce encore plus legere et avec du jambon... Désolée...j'étais trop fatiguée hier soir...j'ai oublié la photo.... celle ci est celle du site ww... Pour 2 personnes 7 pp / Personne 2 blancs de...

  • RIA CANTONNAIS thermomix ou non

    22 février 2013 ( #PLAT COMPLET )

    Une petite recette inspirée du blog THERMOMINOUX....adaptée à ma façon pour 4 personnes Info ww = 9 pp / personne 4 oeufs 50 g de crème fraîche 15 % 100 g de lait 1/2 ecremé sel poivre 2 oignons 2 carottes 800 g d'eau 150 gr de petits pois (surgelés)...

  • VERRINE COCO ANANAS

    26 février 2013 ( #LES YAOURTS ET DESSERTS LACTES )

    Après le flan noisette la semaine derniere....je teste ce soir le flan coco..... Rapide, facile mais bon..... je vais l'utiliser dans une petite verrine au gout ensoleillée POUR 4 PERSONNE Info ww = 2 pp / personne 500g de lait demi ecremé 1 sachet de...

  • HACHI PARMENTIER thermomix ou non

    27 février 2013 ( #PLAT COMPLET )

    Un petit plat consistant....bien rassasiant....et que tout le monde adore.....et que je fais plus souvent depuis que j'ai thermomix tant la purée est facile, rapide et bonne ..... POUR 4 PERSONNES INFO WW = 10 pp / personnes 1 kg de de pommes de terre...

  • EMINCE DE DINDE AUX PETITS LEGUMES ET SON RIZ

    03 janvier 2014 ( #PLAT COMPLET )

    Avec thermomix bien sure....magique et rapide....35 min, top chrono pour tout cuire en meme temps...... POUR 4 PERSONNES info ww = 8 PP / PERSONNE 4 escalopes de dinde 1 courgette 4 carottes 1 petit tronçon de blanc de poireaux 1 cube de bouillon de volaille...

  • PETITE CREPE AUX POMMES

    02 mars 2013 ( #QUICHE - PIZZA -CREPES et Cie... )

    Ce soir, c'est crepe party a la maison...... Pour faire mes petites crepes au pommes, rien de plus simple..... Eplucher une pomme, la couper en petits cubes (merci mon Nicer dicer)... Au moment de manger la crepe, mettre les cubes de pommes sur la crepe...

  • ILE FOTTANTE AUX FRAISES thermomix ou non

    03 mars 2013 ( #LES YAOURTS ET DESSERTS LACTES )

    POUR 6 personnes INFO WW = 4 PP/Pers 500ml lait demi ecreme 4 oeufs 1 gousse de vanille 70g de sucre en poudre 1CS edulcorant 250g de fraises 4cc amandes effilées Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Faire dorer les amandes effilées dans une poele antiadhésive...

  • LASAGNES BOLOGNAISE (thermomix ou non )

    03 mars 2013 ( #PLAT COMPLET )

    POUR 6 PERSONNES info ww = 12pp/pers PATES A LASAGNES 300g de farine 3 oeufs 10g huile olives BECHAMEL 700g de lait 75g de farine 50g de fromage frais type st moret sel, poivre, muscade BOLOGNAISE 1 oignon 1 boite de tomate pelée nature en des 400g de...

  • CREME EXPRESS A LA VANILLE

    04 mars 2013 ( #LES YAOURTS ET DESSERTS LACTES )

    Une adpatation legere d'une recette issue du livre envie de dessert de Thermomix. POUR 6 PERSONNES info ww = 4 pp / personnes 500ml de lait demi ecremé 6 oeufs 200g de creme épaisse 15 % l'équivalent de 80g de sucre en édulcorant 1 sachet de sucre vanillé...

  • TARTELETTE JAMBON COURGETTES

    04 mars 2013 ( #QUICHE - PIZZA -CREPES et Cie... )

    POUR 6 PERSONNES info ww + 8 PP / PERSONNES Pate : 150g de farine 75g de beurre 50g eau 1 pincée de sel Garniture : 250 g de dés de jambon 600g de courgettes 1 oignon 1 c. à soupe d’huile d’olive 3 œufs 20 cl de crème épaisse 15% 5 cl de lait demi ecremé...

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