Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....
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Une petite recette toute simple mais tellement bonne Pour 4 a 5 personnes 750g de pommes 50g de miel 1 pincée de canelle le jus d'un demi citron Eplucher et couper les pommes en morceaux. Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et cuire 9 min 100°...
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c'est la saison des fraises...je fais remonter cette petite recette que je réalise chaque année depuis que thermomix est entré dans ma cuisine pour 4 personnes 250 g fraises 2 CS de sucre roux complet 1 blanc d'oeufs Mettre les fraises et le sucre dans...
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Un dessert classique. POUR 4 PERSONNES 6 ou 7 belles pommes 1 pointe de poudre de gousse de vanille 1 CS de miel Peler les pommes les couper en morceaux et les mettre dans le thermomix avec la vanille et l'édulcorant. Cuire 10 min 90 ° vit 2. Mixer 15s...
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pour 4 personnes 4 ou 5 belles pommes 40g de sucre roux complet 1 sachet de sucre vanille 250 ml de lait demi ecremé 2 œufs 20g de farine complete 8 biscuits spéculos 10g de beurre Peler les pommes, les couper en lamelle ou en dés. Faire chauffer le beurre...
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Encore des pêches.... POUR 4 PERSONNES 6 petites peches de vigne 250 ml d'eau 2 CS d'infusion peche abricot (a mettre dans des sachets thés) ou 2 sachets infusions peche abricots 2 CS de miel 1 pointe de poudre de vanille Mettre l'eau , le miel, la vanille...
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J'ai rapporté pas mal de pêches le week end dernier...alors Hop, une ptite compote avant qu'elles ne s'abiment. Pour 6 compotes 600g de pêches 4 ou 5 pommes jus de citron miel à votre convenance Eplucher, denoyauter les peches, les couper en morceaux...
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POUR 4 PERSONNES 1/2 Melon coupé en cubes envrion 200g de cubes de pasteques 1 banane 2 Peches Mettre les cubes de fruits dans le thermomix et mixer 15s vit 8. Verser dans une carage, ajouter de l'eau gazeuse, des glàcons et servir tres frais.
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Pour 4 personnes 4 belles grosses pommes 1 orange 1 CS de miel Peler les pommes, les mettre dans le thermomix. prelever le zeste d'orange assez finement (avec un couteau eplucheur) et ajouter dans le bol du TM avec le miel Cuire 10 min 90° vit 2. En fin...
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Pour un ptit dessert rapide;..ou comme moi, le plus souvent, en collation.... POUR 1 PERSONNES 1 belle pomme 1 cc de miel canelle en poudre Laver la pomme, la couper en cube et la mettre dans un recipient microondable ou papillote silicone. Ajouter la...
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Couper quelques abricots et pêches. Préparer une demi tasse d'infusion au choix (pour moi, infusion pop corn), ajouter une cc de miel et verser l'infusion encore chaude sur les fruits. Passer au micro onde 1 min. Laisser refroidir , mettre au frigo et...
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