750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

les oeufs

Tortillas pommes de terre et chorizo

Tortillas pommes de terre et chorizo

pour 2 Personnes 200g de pommes de terre tranchées cuite à la vapeur 6 Fines tranches de chorizo doux 6 oeufs 1 CS de lait demi ecremé 30g d'emmental rapé Sel et poivre Mettre les pommes de terre tranchées et cuite dans un petit moule antiadhésif. Répartir...

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Tortillas pommes deterre, bacon et champignons

Tortillas pommes deterre, bacon et champignons

Ce soir ce sera tortillas et salade verte. POUR 2 PERSONNES 100g de pommes de terre cuite à la vapeur 250g de champignons de paris 100g d'allumettes de bacon 30g de fromage râpé 5 oeufs sel et poivre Laver, eplucher les champignons, les couper en lamelle...

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Omlette pommes de terre champignons

Omlette pommes de terre champignons

Un basique qui serait dans mon assiette au diner . POUR 1 PERSONNE 2 Oeufs 100g de pommes de terre cuite à la vapeur 100g de champignons frais lavés et émincés persillade , sel, poivre 1 cc de st hubert omega 3 Mettre a chauffer une petite poele antiadhésive....

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Frittata de pommes de terre

Frittata de pommes de terre

pour 2 Pers 300 g de pommes de terre 5 oeufs 1/2 oignon emincé 1cc huile olive Sel et poivre Eplucher les pommes de terre, les couper en tranches fines. Dans une poele antiadhésice, faire chauffer l'huile, y faire dorer l'oignon, et les pommes de terre....

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FRITTATA DE COQUILLETTES

FRITTATA DE COQUILLETTES

POUR 2 PERSONNES 5 œufs 200g de coquillettes cuites 100g d'allumettes de bacon 30g d'emmental rapé sel, poivre melanger coquillettes, allumettes de bacon et emmental rapé. Mettre dans un moule silicone (pour moi empreintes grands ronds de Demarle) Battre...

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OMELETTE ROULEE JAMBON FROMAGE

OMELETTE ROULEE JAMBON FROMAGE

Une recette facile et rapide à décliner à l'infini. POUR 4 PERSONNES 8 oeufs 1 petit verre de lait 6 tranche de cheddar ou fromage à croque monsieur ou fromage frais au choix 3 t de jambon blanc Battre les oeufs avec le lait , sel et poivre, herbes et...

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OEUF COCOTTE A LA CANCOILLOTE

OEUF COCOTTE A LA CANCOILLOTE

pour 1 oeuf cocotte 1 oeuf 2cc creme legere 30g de cancoillote 1/2t de jambon blanc sel et poivre Dans un ramequin, melanger creme, cancoillote. Répartir le jambon finement ciselé. Casser l'oeuf et cuire au four 6 à 8 min au four préchauffé à 240 °.

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OEUF COCOTTE EN TOMATE

OEUF COCOTTE EN TOMATE

Une petite recette facile,délicieuse et originale... POUR 4 PERSONNES 4 tomates 4 oeufs 4 CS de creme 15 % sel, poivre , basilic hachée Creuser les tomates. Les saler et les retourner pour les faire dégorger pendant 15 min Mélanger creme, basilic, sel...

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