750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

Hachi potiron cabillaud

Hachi potiron cabillaud

Le repas de demain est prêt. pour 2 personnes 200g de pommes de terre 300g de potiron 100ml de lait demi ecremé 1 CS de creme sel, poivre 150g de filet de cabillaud sans arrete 1 oignon 1cc d'huile olive 3 CS de sauce tomate 30g de rapé allegé 5g d'amandes...

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Verrine pommes vanille

Verrine pommes vanille

POUR 2 PERSONNES 1 sp liberté / personne 2 belles pommes (perso j'ai pris des pommes bertanne...un gout et une texture mi pomme, mi poire que j'adore) 1cc de miel 100g de fromage blanc 0 % 1 dosette de suralose vanillé Eplucher les pommes et les couper...

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Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

Une petite recette que j'ai testé lors d'un petit apéritif dinatoire.... POUR 1 BOL DE RILETTES 150 de escalope de poulet rotie au four 2 petits suisses 4 gouttes de Tabasco 1 cc de ketchup maison 1/2 yaourt nature sel, poivre ail et persil moulinés Mettre...

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Gaufre au four

Gaufre au four

Avec cette recette je participe au 1er challenge sur le groupe Facebook "Test de Recettes entre blogueurs" . C'est chez ma Copinaute Vanda , du blog "chez Vanda" dont j'adore d'ailleurs la devise dans son titre "maigrir avec le sourire...c'est manger...

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BRIOCHE RAPIDE

BRIOCHE RAPIDE

POUR 1 BRIOCHE La brioche de 900g obtenue avec cette recette fait 80sp libertésoit 4 SP pour une portion de 50g 20g de levure fraiche (pour moi 1 sachet levure Brugemman)220g de lait 1/2 ecremé450g de farine type 5540g de beurre mou en morceaux75g sucre...

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Roulé de dinde sauce cancoillote

Roulé de dinde sauce cancoillote

Je me suis régalée ce midi avec cette petite recette... POUR 2 PERSONNESInfo ww = 3 SP /Personne 2 escalopes de dinde fine2 tranche de jambon cru40g de cancoillote 1 CS de creme 15 % 1 petit verre de vin blanc 1/2 oignon 1 cc margarine allegée Émincer...

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TERRINE SAUMON ou thon

TERRINE SAUMON ou thon

Info ww = 400 g de tomates fraiches, 250 g de SAUMON en boite (poids égoutté), ou thon 3 oeufs, 200g crème 15%, 30 g de Maizena , 1 échalotte, persil, 1 c à c de moutarde, sel, poivre Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le saumon . Mixer 8s/...

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Quiche jambon emmental sans pate

Quiche jambon emmental sans pate

POUR 6 PERSONNES 300 g de fromage blanc 0 % 60 g de farine 2 oeufs 40 g d'emmental rapé bridelight 6 % 100 g de rapé de jambon fumé 100g allumette de bacon sel et poivre Mettre les oeufs, le fromage blanc, la farine, sel et poivre dans le bol du TM mixer...

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Number Cake

Number Cake

C'est le gateau d'anniversaire 2018, je ne pouvais donc y echapper. Confectionné ce week end pour les 23 ans de ma fille. Base pate sablée, creme diplomate, fraises coupées, pate sablée, creme chantilly mascarpone et decor fruits rouges, fleurs azyme,...

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Chinois salé jambon raclette

Chinois salé jambon raclette

POUR 12 personnes POUR LA PATE 250g de lait demi ecreme 1 sachet de levure boulanger 500g de farine 80g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel GARNITURE 5 tranches de jambon DD 3 CS de creme épaisse 15% 200g de fromage raclette Prechauffer le four a 45° Dans...

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