MINI "petits écoliers"
Hier je me suis offert le moule tablette....pour faire des minis tablettes de chocolat (10g la mini tablette)....
¨Pour 12 mini tablettes et 1 pp la mini tablette....
IL faut 120g de chocolat. Le couper en petit morceaux (moi je le passe 5s/vit 9 au thermomix) et en mettre 90g au micro onde pendant 1 min 30 (la température du chocolat ne doit pas dépasser 50°) ajouter le reste du chocolat et bien mélanger. Remplir les petites tablettes et mettre au frais 15 min minimum avant de le démouler.
POur faire les "minis écoliers" 2 pp le mini écolier....j'ai collé une petite tablette de chocolat sur un petit beurre maison....et voilà...La recette des petits beurre maison est ici
