Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....
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Pour 2 personnes 2 beaux filets de poulet 1/2 oiignon blanc 150g de mirabelles 50g de raisin blanc 1cc de canelle 1cc de gigembre 1cc de cumin en poudre 1 CS de miel 2cc d'huile olives 150 ml d'eau 1 pincée de sel Emincer les filets poulet en morceaux...
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Un classique, décliné avec les mirabelles... POUR 6 PERSONNES 2 ou 3 petites pommes 300g de mirabelles dénoyautées 70g de farine 2 oeufs 100 mll de lait demi ecremé 2 CS de sucre roux complet 10g de beurre 1 sachet de levure Mettre la farine dans un saladier,...
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Avec cette recette, j'ai réalisé 5 pots de confiture. 500g de pommes 500g de pêches 800g de sucre à confiture 1 pointe de couteau de poudre de vanille Éplucher et dénoyauter les pêches. Les couper en morceaux. Éplucher et couper les pommes. mettre les...
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La degustabox d'Aout est arrivée.... Pleine de produits que j'ai hâte de découvrir... Une alternative au sucre blanc traditionnel, ce sirop est 100% d’origine naturelle. Le sirop de cranberry Maple Joe®, d'un rouge gourmand et délicatement fruité, se...
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Ce soir j'ai prévu tortizza... J'ai bien sure préparé les tortillas maison , en m'inspirant d'une recette trouvée sur le site La cuisine de Poupoule POUR 8 crepes tortillas 140g de farine de Mais 120g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 cc...
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Pour 2 personnes 200g aiguillettes de poulet 1 petite courgettes 1/2 poivron jaune 1/2 poivron orange 1/2 oignon sel, poivre, herbes de provence 2 cc huile olives Éplucher l'oignon et l'émincer Couper la courgettes et les poivrons en lanières pas trop...
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Le risotto j'adore ... POUR 2 PERSONNES 1/2 oignon 1 gousse ail 2 cc huile olive 75g riz risotto cru 1 petite courgettes coupée en petits dés 200g d'eau 1 cube de bouillon de volaille bio 1 CS de creme 15 % 30g de fromage de chevre frais eplucher l'oignon...
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Une idée trouvé dans le magazine Best of Gourmand, que j'ai adaptée. Pour 1 personne 1 petit filet de poulet émincé et doré à la poêlé sans Matière grasse 1/2 galette blé noir 20g de Port Salut pause gourmande léger salade verte 1 œuf dur coupé en quartier...
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Retour de vacances….et retour dans ma cuisine . Une petite recette avec laquelle nous nous sommes régalés hier soir. Pour 6 personnes POUR LA PATE 150g de farine 60g de beurre 40g d'eau 2 pincée de sel quelques brins de romarins ecrasés Mettre tous les...
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Une ratatouille traditionnelle ...j'ai ajouté aux légumes du jardin un pointe d'exotisme ...dans la degustabox de Juillet, j'ai reçu une pate de Curry, curry doux et j'ai voulu tester dans ma recette. Résultat top !!! Une ratatouille qui change…. POUR...
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