750 grammes
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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Gateau Marie Christine

Gateau Marie Christine

Pourquoi Marie Christine ??? je ne le sais pas...;c'est un recette du livre "thermomix" à table que j'ai adapté en réduisant beurre et sucre

Gateau Marie Christine
Gateau Marie Christine

POUR 6 PERSONNES
6 SP/personne 

50g de farine
1 sachet de levure chimique
20g d'huile de tournesol
20g de sucre
20g de lait
3 oeufs
3 ou 3 pommes 
40g de beurre 

Gateau Marie Christine

Mettre dans le bol du tm (ou mélanger à la main si vous n'avez pas thermomix), la farine, la levure, l'huile, le lait, le sucre et 2 oeufs. Mixze 10s vit 5 
Verser dans un moule siliscone rond (18 à 20 cm)
Eplucher les pommes, les couper en tranches et les ranger sur la pates en quantité suffisante pour qu'il y ait une bonne épaisseur.
Mettre le beurre dans le bol du TM et regler 1 min 50° vit 4 (sans thermomix le faire fondre à la casserole sur feu doux), ajouter l'oeuf et regler à nouveau 1 min 50° vit 4.
Verser ce mélange sur les pommes et cuire 30 min four préchauffé à 180°. 

Gateau Marie Christine

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cathy 13/04/2016 16:54

je viens de réaliser ce gâteau très facile, bien dosé, et surtout pas trop sucré.
le mélange rajouté sur le dessus lui donne une jolie finition.
dégusté tiède c'est très agréable, à suivre froid s'il en reste........
je le conseille vivement,
mon avis,ne pas prendre un moule trop large

martine290 21/02/2016 13:29

il a l'air si moelleux, j'aime beaucoup les gâteaux aux pommes