Oeuf cocottes en croute de pain de mie
Une petite recette que j'avais testée cette semaine et que j'ai beaucoup appréciée !
ideale pour le diner, accompagné d'une petite salade....
Pour 3 personnes
11 SP / personnes
j'ai fait 2 oeufs par personne mais pour 1 oeuf par personne compter 6 SP
6 oeufs
6 tranches de pain de mie sans croutes ww
12cc de creme 15 %
3 tranches de jambon blanc
50 d'emmental rapé
Etendre le pain de mie au rouleau et le disposer dans un ramequin (ou comme moi dans les empreintes grands ronds demarle), veillez à ce que le pain remonte un peu sur les bords.
Garnir le fond avec du jambon (j'ai coupé des ronds à la dimension des mes empreintes). Mettre la creme, le fromage rapé et cassé un oeuf dans chaque empreinte.
Saler et poivrer
Cuire four préchauffer 12 mon 180° et déguster sitot sorti du four.
