Les Recettes Légères de Chrissy

Je n'ai rien inventé puisque que j'ai trouvé cette recette sur le site Cookomix je l'ai juste adaptée (levure, temps ) POUR 8 PAINS HAMBURGER 1 Sachet de leuvre instant Brugeman 250 ml de lait demi ecreme 500g de farine 1 cc de sucre 1 cc de sel 50g de...

POUR 4 PERSONNES 500g de carottes 1 navet 300g de haricots verts (frais ou surgelés décongelés) 300g de pois gourmand 1 poivron 1 oignon rouge 1 cc d'huile olive 10g de cacahuète concassées 1 CS de sauce soja Faire bouillir environ 2 litres d'eau avec...

Au menu ce midi POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS 350 g boeuf haché 5% 1 oignon 1 CS huile olive 1 boite de tomates pelées concassées 1/2cc de sel, poivre, herbes de provence Eplucher l'oignon, le couper en deux, le mettre dans le tm et mixer 5s/vit 5. Racler...

Pour 4 personnes 3 belles pommes 10 oreillons abricots surgelé (a laisser dégeler auparavant) 1 sachet d'infusion pomme poire figue 1 CS de miel Faire chauffer 1/2 tasse d'eau et y mettre le sachet d'infusion. Eplucher les pommes, les couper en petits...

Pour cette recette , j'ai utilisé le lait de coco Ampawa, de la dégustabox de janvier. Utlra pratique avec sa bouteille refermable. INGREDIENTS : 6 petites pommes 2 œuf 60g de farine 5 créeales complete 25g de fructose 100 ml de lait de coco 1cc de fleur...

Cuit d'un seul coté, pour garder son moelleux. POUR 2 PERSONNE 2 pave de saumon (100g) 2 cc huile olive Badigeonner l'huile au pinceau sur le fond d'une poêle et faire chauffer. Quand la poêle est chaude disposer le pave de saumon coté peau. Assaisonner...

POUR 4 PERSONNES 400 g de boeuf extra pour bouguignon 1 CS huile olive 2 carottes epluchées et couper en lamelle 2 CS de farine 125 ml de vin rouge 1 Boite 4/4 de champignons de paris 1 bouquet garni sel et poivre Mettre tous les ingrédients sauf le vin,...

Une purée automnale, toute douce.... POUR 4 PERSONNES 400g de patate douces 400g de butternut 100g de châtaignes (sous vide en conserve) 100 ml de lait demi ecremé 50 ml d'eau 2 CS de creme fraiche épaisse 15% Sel, poivre et noix de muscade Eplucher patates...

Un petit gratin automnal, POUR 4 PERSONNES 500g de butternut épluchée et coupée en petits cube 100g de châtaigne (bocal sous vide) 250g de lait demi écrémé 25g de farine 1 CS de crème 15 % 25g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpé. Faire cuire...

Douceur et épices de Noël pour habiller un simple rôti de porc. POUR 4 à 6 PERSONNES 1 rôti de porc dans le filet 2 cs de miel 1 cs de moutarde 2 belles pommes 150ml de vin blanc (ou mieux encore de cidre mais je n'en avais pas....) sel, poivre, 4 épices...