patisserie et autres desserts

Attention bombe calorique !!! Wwatchuses s'abstenir, rien qu'en lisant, j'ai du prendre quelques g.... Bon, c'est un petit gâteau, spécialité d'un pâtissier renommé dans le Jura, (photo du patissier Pelen, à Lons le Saunier) POUR 6/8 personnes 8 blancs...

Une ancienne recette ww...remise au gout du jour et à la sauce Thermomix..... POUR 1 GATEAU pour 6 personnes : (info ww liberté = 5 SP la part) Ingrédients : 3 pommes 2 oeufs 1 yaourt nature classique 75 g sucre en poudre (60 + 15 g) 1 càc de canelle...

Pour 2 personnes Info ww = 4 SP/Personne 2 pommes 50g de fruits rouges (surgelés) Canelle 40g de muesli aux fruits secs non sucré 20g de margarine allegée 60% Eplucher les pommes, les couper en cubes. Saupoudrer de canelle et précuire 5 min au micro onde. Repartir...

Recette et image ne sont pas de moi....vous la retrouverez sur le magnifique blog LIGNE ET PAPILLE ici Pour 6 beignets 200 g de farine 90 g de lait écrémé = 9 cl de lait (ça ne semble pas évident pour tout le monde…) 1 œuf 30 g de sucre 30 g de margarine...

POur 15 Crepes 500ml de lait 1/2 ecremé 3 oeufs 250g de farine 1cs d'huile 1 pincée de sel Mélanger farine, oeufs, lait. AJouter l'huile et le sel et laisser reposer cette pate au moins 1 heures. Faire cuire les crepes dans une poele antiadhésive . Salées,...

J'adore cette galette qui se fait dans ma région natale....c'est délicieux ...et plus leger aussi... Pour 8 personnes : 9SmartPoint/ personne (6PP/ personne) 70g de beurre 250 ml eau 3 oeufs 150g de farine 1 pincée de sel 90g de sucre 125 ml de lait demi...

Une petite tarte de saison... POUR 8 PERSONNES 7PP/ part Pate : 150g de farine 75g de beurre 1 CS de sucre 1 pincée de sel 45g d'eau Mettre la farine, sel, sucre et beurre coupé en petits morceaux dans le themromix. 1min fonction pétrin. Ajouter l'eau,...

POUR 4 PERSONNES Info ww = 6PP/ Personnes 4 crêpes maison 5 belle pommes 2 CS de sucre en poudre 20g de beurre demi sel 4 CS de caramel beurre salé Cuisson des pommes : Faire chauffer le beurre dans une sauteuse antiadhésive. Quand il est fondu, ajouter...

Un basique...à decliner en sucré, salé... Chez nous ce midi ce sera en dessert....crepe aux pommes caramelisées et caramel beurre salé (les recettes bientot). Pour 12 crepes (3pp/crepe) 3 oeufs 500ml de lait demi ecremé 250g de farine 1 CS d'huile 1 CS...

Une petite recette trouvée sur le site Fourchette et Bikini et bien sure adaptée à ww et thermomix. POUR 6 PERSONNES 6 PP/PERS (sans sucre...) (les parts sont énormes...on peu donc compter pour 8 personnes et 4pp) 50g de beurre 100g de farine 50g de maizena...