Un petit gratin automnal, POUR 4 PERSONNES 500g de butternut épluchée et coupée en petits cube 100g de châtaigne (bocal sous vide) 250g de lait demi écrémé 25g de farine 1 CS de crème 15 % 25g d'emmental râpé sel, poivre, noix de muscade râpé. Faire cuire...

Douceur et épices de Noël pour habiller un simple rôti de porc. POUR 4 à 6 PERSONNES 1 rôti de porc dans le filet 2 cs de miel 1 cs de moutarde 2 belles pommes 150ml de vin blanc (ou mieux encore de cidre mais je n'en avais pas....) sel, poivre, 4 épices...

Mon petit pêcher mignon..... Pour cette recette j'ai utilisé du Pulco CUisine Citron reçu dans ma dégustabox de novembre. Une fois n'est pas coutume....cette recette contient du beurre.... Je l'utilise très exceptionnellement (notamment pour les pâtes...

Envie d'un couscous....mais peu de temps pour le préparer, alors j'ai utilisé mon plat ultra pro de Tupperware au four... POUR 2 PERSONNES 2 cuisses de poulet 2 merguez de volaille 500g de légumes couscous surgelés 4 CS de sauce tomate (pour ma part,...