750 grammes
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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Pavé de saumon à l'unilatérale

Cuit d'un seul coté, pour garder son moelleux.

POUR 2 PERSONNE

2 pave de saumon (100g)
2 cc huile olive

Badigeonner l'huile au pinceau sur le fond d'une poêle et faire chauffer. 
Quand la poêle est chaude disposer le pave de saumon coté peau. Assaisonner de sel, poivre et cuire 8 à 10 min a feu très doux sans le retourner, en couvrant avec un couvercle.

Arroser d'un filet de citron avant de servir.  

 

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Salomé 16/01/2019 08:28

Bonjour
Est ce qu onpose un couvercle svpl ?
Merci pour vos recettes que j'aime beaucoup, merci de prendre le temps pour votre blog
Belle journée

chrissy 16/01/2019 08:55

Effectivement, j'ai oublié de le préciser dans ma recette....je vais corriger, merci