CLAFOUTI AUX MIRABELLES
pour 4 personnes et 5 pp /personne
ou 6 personnes et 3 pp/personne
200g de fromage blanc 0%
125 ml de lait
3 oeufs
50g de sucre en poudre
1 CS de farine
1 CS de maizena
600g de mirabelles
1 sachet de sucre vanillé
Dénoyauter les mirabelles et les répartir dans un plat (ou plusieurs individuels).
Préparer le flan en mélangeant les autres ingrédients (au thermomix, 30s VIt 5) sauf le sucre vanillé.
Cuire four préchauffé 180° pendant 45 min.
A la sortie du four saupoudrer de sucre vanillé.
Deguster tiede ou froid