MOELLEUX DE COURGETTES AU FROMAGE FRAIS
une petite recette trouvée sur un blog....mais je ne me rappelle plus lequel...adaptée à thermomix.
POUR 4 PERSONNES
et 2PP/ Pers
500g de courgettes
1 oeuf
40g de farine
3 Carré frais 0%
20g de fromage rapé
Sel, poivre
Eplucher les courgettes, les coupers en des et les cuire à la vapeur 10 min
mettre les courgettes dans le thermomix avec tous les autres ingrédients, mixer 15s vit 5
Répartir dans 4 petits plats à gratin. Parsemer de rapé
Cuire 15 min four préchauffé à 180°
Une texture purée tres douce....
