Assiette de dessert, inspiration Michalak et Mercotte
Les recettes bientot....
pour 6 personnes 5PP/ Personne Crumble : 150g de farine 50 de beurre 20g de sucre 2 CS de creme 15% Pommes : 6 belles pommes 1 pointe de jus de citron 1 pointe de canelle 2 CS edulcorant de cuisson Préparation du crumble : Mettre tous les ingredients...
POUR 1 personne 9PP/personne 100g de crozets cuits 1 petite boite de champignons 50g de lardons de volaille 1/4 oignon 3 CS de creme 15% 40g de reblochon ou fromage à tartifilette Emincé l'oignon et le faire dorer avec les lardons dans une petite poele...
POUR 2 PERSONNES 1pp / Personne Ananas frais coupé en des 1 sachet de sucre vanillé 1 cc sucre roux Faire chauffer une petite poele antiadhésive et y faire cuire la moitié des des d'ananas. Sapoudrer des sucres et laisser caraméliser legerement sans cesser...
Une petite idée que j'ai trouvé lors de ma visite des marchés de Noel en Alsace et que j'avais beaucoup aimé.... POUR 1 PERSONNE info ww = 8 PP (ou 10Pp si vrai saucisse de strasbourg du charcutier ) 1 petit pain spécial hot dog 1 saucisse de strabourg...
Une petite recette hyper simple et rapide....mais tellement bonne. POUR 1 PERSONNES Info ww = 6 pp /personne 1 pave de saumon 100g 2 CS de creme 15 % 1/2 citron pressé 1 cc de moutarde sel et poivre Melanger creme, citron, moutarde, sel et poivre et verser...
Un petit rissotto super facile à préparer...pour une fois, je n'ai pas mis thermomix à contribution car il était occupé avec une autre recette.... POUR 2 PERSONNES 1 petit oignon 2cc huile olive 1 barquette 75g d'allumettes nature allegée 1 petite courgettes...
Une petite recette que j'utlise tres souvent depuis que j'ai thermomix. POUR 4 PERSONNES INFO 3 PP / PERS 500 ml de lait demi ecremé 50g de farine 2 CS de creme allegée 15 % muscade, sel et poivre Mettre lait, farine, muscade, sel et poivre dans le bol...
une association que j'adore ! Couper en petits des un betteraves rouges , une pommes epluchées, mélanger le tout. Ajouter une petite CC de citron ou vinaigre (moi j'ai mis du vinaigre de noix qui donne un petit gout en plus)...
Envie de simplicité aujourd'hui...pour le dessert une petite tarte aux pommes....toute simple.... POUR 4 PERSONNES INFO WW = 5 PP/Pers 80 g de farine (j'ai pris de la farine complete, type 130...) 40g de beure 20g eau une pincée de sel 5 ou 6 pommes 100g...