TARTE AUX POMMES TOUTE SIMPLE
Envie de simplicité aujourd'hui...pour le dessert une petite tarte aux pommes....toute simple....
POUR 4 PERSONNES
INFO WW = 5 PP/Pers
80 g de farine (j'ai pris de la farine complete, type 130...)
40g de beure
20g eau
une pincée de sel
5 ou 6 pommes
100g de compote sans sucre (pour moi maison, thermomix)
2 CS sucre roux
Edulcorant
PATES : au thermomix, mettre farine, beurre, eau, sel dans le bol, 1min fonction pétrin puis 10s SI vite 2.
Sans thermomix, sabler beurre et farine du bout des doigts, ajouter l'eau, pétrir pour former une boule
Etendre la pate et garnir un moule à tarte dde 24 cm de diametre.
Etaler la compote sur le fond de pate.
Eplucher les pommes et les couper en fines tranches, les ranger très tres serrées sur la pate.
Saupoudrer de sucre roux et cuire 30 mon four préchauffé à 180°
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