CAKE AUX CERISES
Un petit cake de saison...
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POUR 4 PERSONNES
info ww = 2 pp/ personnes
300g de cerises
200g fromage blanc 0 %
5 CS educlorant de cuisson
30g de semoule de blé
2 oeuf
5 gouttes arome citron
Prechauffer le four à 150°
Mettre les oeufs, l'édulcorant et l'arome citron dans le bol du TM avec le fouet, mixer 2 min / vit 3 pour obtenir un mélange mousseux. Enlever le fouet, ajouter fromage blanc, semoule et regler 10s/vit 5.
Denoyauter les cerises, ajouter les dans le bol, regler 5s/sens inverse/vit 3.
Verser dans un petit moule à cake en silicone ou 4 moules individuels.
Cuire 50 min a mi hauteur.
Sans thermomix, battre les oeufs , l'edulcorant et l'arome citron au fouet jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le fromage blanc, la semoule, les cerises dénoyautées. Bien mélanger et verser dans le moule à cake.
Cuire de la meme façon....