Courge spaghettis farcie façon carbonara
POUR 2 PERSONNES
Info ww liberté = 4 SP / personne
1 petite courge spaghettis
100g d'allumettes de bacon
2 CS de creme 15%
40g de fromage rapé allegé
Sel, poivre
Faire cuire la courge spaghettis entiere dans l'eau bouillante pendant 1h environ.
Couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les graines et tirer la chair avec une fourchette.
Dans une poele antiadhésive faire dorer les alumettes de bacon, ajouter la creme, la chair de courge . Mélanger. Remplir chaque demi courge evidée avec ce mélange. Parsemer de fromage rapé.
Cuisson 30 min four préchauffé 180 °