MILLAT AUX POMMES
Une recette trouvée sur un magazine ww....adaptée à thermomix.....
Une belle part pour 4 PP seulement
POUR 4 PERSONNES
iNFO WW 4 PP / Pers
100 ml de lait 1/2 ecreme
1 CS lait en poudre ecremé (que j'ai remplacé par 2 CS de creme 15 % )
1 cc de cognac
60g de farine
1cc de leuvre chimique
2 oeufs
3 CS édulcorant poudre de cuisson
4 Pommes
4 cc de cassonade
Avec thermomix :
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les pommes et la cassonade. Mixer 15s vit 5
Peler les pommes et les couper en tranches , les ranger par quartiers tranché dans un moule silicone 20 cm
Verser la préparation dessus. Cuire 25 min four préchauffé à 200 °
Saupoudrer de cassonade
Mettre le four en position grill et cuire 5 min sous le grill (attention, au bout de 3 min. c'était deja bien caramélisé chez moi)
Sans thermomix
Faire tiedir le lait et la creme (oule lait en poudre), ajouter le cognac/
Tamiser farine, levure.
Battre les oeufs avec l'édulcorant, ajouter la farine farinée en pluie et bien mélanger. Diluer peu à peu avec le lait tiedi.
Proceder ensuite comme dans la recette avec thermomix