FLAN PISTACHE (thermomix ou non)
Une petite recette facile, rapide et legère...que l'on peut décliner avec d'autres parfum..a l'infini.....
POUR 4 FLANS
info ww = 1 pp / flan (si édulcorant)
500 ml de lait
2g agar agar
60g de sucre ou équivalent en édulcorant de cuisson
quelques gouttes d'arome pistache
AVEC THERMOMIX : mettre tous les ingrédients dans le bol et regler 10min/90°/vit 2. Répartir ensuite dans 4 ramequins et mettre au frais au moins 3 heures avant de déguster.
SANS THERMOMIX : Porter le mélange d'ingrédients à ébulition et laisser bouillir 2 min sans cesser de remuer.
J'ai choisi Pistache mais j'ai deja d'autres idées que je ne manquerai pas de vous faire partager....carambar, fraises tagada, caramel....chocolat .....