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quiche - pizza -crepes et cie...

Feuilleté de brick thon tomate chevre

Publié le par chrissy

Feuilleté de brick thon tomate chevre

POUR 1 FEUILLETE Poser deux feuilles de brick l'une sur l'autre. Garnir le centre avec 1 CS de creme 15%, 30g de chevre frais, 40g à 50g de thon en conserve au naturel, quelques dés de tomates. Fermer le feuilleté et cuire 10 à 15 min four préchauffer...

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INVISBLE POMMES DE TERRE COURGETTES POULET

Publié le par chrissy

INVISBLE POMMES DE TERRE COURGETTES POULET

POUR 6 PERSONNES 3 oeufs 100g de farine 100g de lait demi ecremé 500g de pommes de terres 500g de courgettes 4t de jambon de poulet ou dinde 80g de rapé bridleight 6% sel, poivre, muscade rapée Eplucher les pommes de terre et les couper en fine lamelles...

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Quiche jambon emmental sans pate

Publié le par chrissy

Quiche jambon emmental sans pate

POUR 6 PERSONNES 300 g de fromage blanc 0 % 60 g de farine 2 oeufs 40 g d'emmental rapé bridelight 6 % 100 g de rapé de jambon fumé 100g allumette de bacon sel et poivre Mettre les oeufs, le fromage blanc, la farine, sel et poivre dans le bol du TM mixer...

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Chinois salé jambon raclette

Publié le par chrissy

Chinois salé jambon raclette

POUR 12 personnes POUR LA PATE 250g de lait demi ecreme 1 sachet de levure boulanger 500g de farine 80g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel GARNITURE 5 tranches de jambon DD 3 CS de creme épaisse 15% 200g de fromage raclette Prechauffer le four a 45° Dans...

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Crêpes légères

Publié le par chrissy

Crêpes légères

POUR 4 PERSONNES (environ 10 Crêpes ) 250g de farine de blé T150 3 oeufs 500ml de lait 1 CS de sucre en poudre 1 CS d'huile Sel, poivre, Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et mixer 30s vit 4. laisser reposer une heure et cuire les crepes....

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Feuilleté chevre epinards

Publié le par chrissy

Feuilleté chevre epinards

idéal au diner avec une petite salade. POUR 1 PERSONNE 2 feuilles de brick 2 galets epinards en branche 1 CS de creme 15 % 25g de chevre frais 25g de rapé de jambon fumé Faire cuire le épinards (pour moi micro onde dans pichet tupp, 6 min). Ajouter la...

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Panini chevre jambon cru

Publié le par chrissy

Panini chevre jambon cru

Cette semaine j'ai agrandi ma collection de plaque pour le snack collection de tefal, apres les gaufres, les croques monsieurs, les chaussons, les madeleine, les gaufrettes...je teste donc ce soir le panini. POUR 1 PANINI Info ww liberté = 8 SP / personne...

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Galette sarrasin

Publié le par chrissy

Galette sarrasin

POUR 6 GALETTESInfo ww liberté = 3 SP/Galette 200g de farine blé noir1cc de sel1 œuf45 cl d'eau froide Mettre tous les ingrédients dans le thermomixLMixer 30s vit 5.Laisser reposer la pate 1heureCuire dans une crêpière.

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Tartelette sarazzin thon tomate

Publié le par chrissy

Tartelette sarazzin thon tomate

POUR 4 PERSONNES info ww liberté = 8 SP / Personn : PATE : 50g de farine de blé, 50g de farine sarazin ,50g de beurre doux, sel, 30g d'eau Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et regler 1min 30 fonction épi puis 10s vit 2 sens inverse....

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CROQUE POULET

Publié le par chrissy

CROQUE POULET

POUR 1 PERSONNE info ww liberté 5 SP / Personne 2t de pain de mie 1 CS de creme 15 % 15g d'emmental 15% rapé 1/2 tomate 1/2t de jambon filet poulet Répartir la creme et le fromage rapé sur les tranches de pain mie. Monter le croque monsieur = pain de...

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