Les Recettes Légères de Chrissy

pour 10 crêpes environ 330g de farine de sarrasin 750 ml d'eau 10g de sel 1 oeuf Delayer farine + sel + oeuf + eau. Filmer et laisser reposer 2 à 3 heures. Cuire les crepes dans une crepière antiadhésive.

POur 15 Crepes 500ml de lait 1/2 ecremé 3 oeufs 250g de farine 1cs d'huile 1 pincée de sel Mélanger farine, oeufs, lait. AJouter l'huile et le sel et laisser reposer cette pate au moins 1 heures. Faire cuire les crepes dans une poele antiadhésive . Salées,...

Cuites au four pour ces petites omelettes que j'ai choisi de faire en individuel dans les moules grands ronds de Demarle mais que vous pouvez tout a fait réaliser dans un autre moule et couper en part. POUR 3 PERSONNES info ww = 7 SP / personne INGREDIENTS...

pour 1 personne INGREDIENTS 1 orange sanguine 1 sachet de sucre vanillé 1 pointe de canelle Peler l'orange a vif et la couper en tranche. La mettre dans un ramequin, saupoudrer de sucre vanillé et de canelle. Laisser macerer au frais jusqu'au repas. Un...

6 biscottes 300g de thon au naturel 3 œufs 20 cl de crème 4% Sel et poivre Avec tm : mettre les biscottes dans bol, 5s/vit 5 ajouter les autres ingrédients et mixer 10s/vit 4.... Sans TM : Dans un bol mixeur, broyer les biscottes. Egoutter le thon puis...

POUR 4 PERSONNES 400g de filet poulet coupées en cubes 1 CS huile olives 2 CS maizena 4 CS de creme 15 % 100 ml de vin blanc curry, sel et poivre Cookéo est au travail . En mode "dorer" , mettre l'huile et les filets de poulets et les laisser dorer (environ...

Thermomix restera bien sure mon chouchou....mais il faut tout de même avouer qu'il a quelques faiblesse notamment à ce qui concerne la cuisson des viandes et légumes sautées..... Depuis hier, un petit nouveau a donc fait son entrée dans ma cuisine afin...

pour 1/6 = 9 SmartPoint pour 1/8 = 7 SmartPoint 50g de fromage à raclette 100g de des de jambon 3 t de bacon filet 2t de jambon cru 175g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 2 CS huile de noisette 80g emmental rapé 100ml de lait demi ecremé 100ml de vin...

INGREDIENTS 1 kg de pommes de terre 200g de lait demi ecreme 200g d'eau 2 CS creme allegée 15% Sel, poivre, muscade Mettre le fouet dans le bol. Eplucher et couper les pommes de terre en gros cubes. Les mettre dans le bol avec le lait , l'eau et le sel,...

J'adore cette galette qui se fait dans ma région natale....c'est délicieux ...et plus leger aussi... Pour 8 personnes : 9SmartPoint/ personne (6PP/ personne) 70g de beurre 250 ml eau 3 oeufs 150g de farine 1 pincée de sel 90g de sucre 125 ml de lait demi...