Minis roulés fromage frais et dinde

Une petite recette que j'aime utiliser lors des apéritifs. Facile, rapide et tout le monde apprécie.
On peut la décliner à l'infini.

POUR 12 mini roulés
 

1 grande tranche de pain de mie 
50g de fromage frais (type st moret - généralement je le fais maison) 
1 cc ail et persil hachés
1/2 tranche de jambon de dinde   

Poser le pain de mie sur le plan de travail et l'étaler délicatement avec une rouleau à pâtisserie. Mélanger fromage frais et persillade et étaler sur le pain de mie. Déposer le jambon de dinde. Rouler en serrant bien. Emballer dans du papier film et mettre 15 à 20 min au congélateur (ou 1 à 2h au frifgo).  Découper votre roulé en mini tranche.

Pour préparer cette recette, j'ai utilisé le pain de mie Jacquet sans sucre ajouté de ma dégustabox de Septembre.