une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...
Un petit hachis...repas complet pour 7SP/Personne Pour 4 personnes 500g de pommes de terre 1 courgette 1 grosse tomate 100 ml de lait demi ecremé 2 CS de creme 15% 1 escalope de poulet cuite 1t de jambon de dinde 2t de filet de poulet fumé Sel et poivre...
Une petite recette trouvée sur le blog de Thermominoux . J'ai simplement ajouter quelques dés de jambon . POUR 6 PERSONNES Info ww = 7 SP/personne 3 oeufs 40g de farine 150 g de creme epaisse 15 % 150g de lait demi ecremé 100g de feta 500g de courgettes...
Avec cette recette, je participe au jeu organisé par Sonia pour le groupe test de recettes entre bloggeurs. Theme les salades composées. Pour cette salade toutes simples mais tres rafraissante, c'est sur le blog "inspiration culinaire de Samar" que je...
Pour 4 personnes INGREDIENTS 180 g de semoule couscous (j'ai choisi la Tipiak aux épices du monde) 4 tomates 1 oignon 1 poivron 1 CS d'huile olives 1 CS de citron Sel, poivre, aromate aux choix 1 boite de pois chiche COuper l'oignon, le poivron et les...
Une petite recette avec laquelle mon blog a été à l'honneur dans le magazine thermomix de Mai 2016....et c'est la saison !!! pour4 personne 500 g de fruits coupés et congelés (fraises, framboises, myrtilles, abricot, peche, melon ETC....) 100 g de lait...
Une petite recette express mais néanmoins délicieuse et rassasiante POUR 4 PERSONNES 200g de bœuf haché 5 % 500g de haricots rouges cuits 1 boite de tomate pelée concassé 1 oignon 1 CS huile Sel, poiver, épice chili Eplucher l'oignon et le hacher. Faire...
Un bon petit hachi d'automne... POUR 4 PERSONNES Info ww 7PP/Personne 450 de pommes de terre epluchée et coupées en cubes 550 de potiron coupé en cube 150 ml de lait + 50 ml d'eau 1 grosse boite de thon au naturel (280g égoutté) 1 petite boite de tomate...
En cette période de confinement, même si je continue à sortir pour me rendre à mon travail, je reviens forcément au fait maison afin d'éviter au maximum la fréquentation des magasins....plus de mayonnaise allégée ce matin....je fais remonter cette petite...
Un mojito pour 0 PP...ça vous dit..... Pour 1 verre de Mjito 1 grand verre d'eau gazeuse bien fraîche 1 cc edulcorant liquide 1 cc d'arome citron vert 1 cc arome rhum blanc quelques feuilles de menthe.... perso c'est sans menthe donc ce n'est pas un vrai...
je commence à penser aux vacances et aux petits apéros....mais je me suis dit que plaisir de l'apéritif ne devait pas forcément rimer avec Alcool et calorie....alors je cherche des petites idées pour me faire plaisir sans culpabiliser.... POUR 1 VERRE...
Ce matin, j'ai décidé d'appliquer les conseils de la réunion cette semaine : varier le petit déjeuner !!!! Par contre, j'ai oublié de le photograpier....la photo ci contre n'est donc pas celle de mon petit dejeuner. Dans mon bol pour 4 pp : 100g de fromage...
pour 4 personnes et 4 pp / personne 400g de roti de porc dans le filet 1 oignon 3 verres de biere 1 CS de maizena 4 CS de creme 15 % Emincer l'oignon et le faire suer dans une poele antiadhésive (ou sur feuille de cuisson), ajouter la viande coupées en...
Toute simple, de saison....et tellement bonne POUR 6 PERSONNES 5pp/ personne (compter 7pp pour 1/4de cette belle tarte) PATE : 80g de farine 1 CS de sucre 1 pincée de sel 40g de beurre 25g d'eau Garniture : Mirabelles dénoyautées 2 CS de semoule de blé...
Une petite idée...qui accompagnera mon poisson demain midi..... pour 4 personnes 4PP/Personnes 150g de polenta 20g de fromage rapé 1 CS de creme 15% Sel, poivre 1 barquette de tomate cerises Dans le bol du thermomix mettre 500ml d'eau et chauffer 10min...
Ce matin, c'était patisserie à la maison.... Bon, j'y ai passé la matinée mais mes éclairs sont assez réussis.... POUR 12 ECLAIRS 4PP/eclair pate a choux : 150g d'eau 80g de beurre une pincée de sel 10g de sucre 120g de farine 3 oeufs Mettre eau, beurre,...
Ce soir, c'est soirée pizza..... mais comme j'ai décidé de faire tres tres attention cette semaine....pour moi ce sera croq pizza.....Pas de photo, puisque je n'ai pas encore testé.... POUR 1 PERSONNE 7 pp / Personne 2 T de pain de mie 2 CS de coulis...
Mes moules grands ronds Demarle sont arrivés...il me fallait bien sure les tester.... POUR 6 PERSONNES Info WW = 5 pp / personne 400g de pommes de terre epluchées 300g de courgettes 3 oeufs 140g de creme 15% 140 ml de lait 2 tranche de jambon blanc DD...
C'est fois, ce sont les moules à gauffres tupperware (reçu en cadeau pour organiser une réunion en octobre) que je teste.... POUR 8 GAUFFRES INFO WW = 5 PP / personnes 1sachet de levure 2 CS d''huile olive 200g d'oignon 125g de farine Sel, poivre 3 oeufs...
hier soir, j'avais tres peu de temps pour préparer le dejeuner à emporter ce midi, donc ce fut express : POUR 1 PERSONNES info ww = 4PP / personne 1 petite escalope de poulet 1/4 oignon emincé 1 belle tomates 2 CS de creme 15% 1 cc de moutarde sel et...
Je ne les mange que cuite....mais à toutes les sauces.... une petite idée, issu d'un livre ww je crois... POUR 1 personne et 0 PP 2 endives 1 orange Sel et poivre Faire chauffer la feuille de cuisson dans une sauteuse. Emincer les endives apres avoir...
pour 6 tartelettes (362 kcal ) PATE BRISEE : 150g de farine 60g de beurre 60 g d'eau 1/2 cc de sel GARNITURE : 300g de pommes de terre coupée en lamelle et cuite à la vapeur 1 oignon 150g de lardons allegé 150g de reblochon 2 oeufs 250 ml de creme semi...
pour 4 personnes info WW = 4 PP 30 g de beurre 30 g de farine 300 ml DE LAIT demie ecremé 1 Pincée de muscade rapées 80 g de fromage rapé 4 oeufs Sel, poivre Introduire dans le bol, le beurre, la farine, le lait, le sel, le poivre et la noix de muscade...
(photo du site recette de terroirs.com) Une petite recette express....mais néanmoins délicieuse.... POUR 4 PERSONNES 4 pommes 4 tranches de pain d'épice Eplucher les pommes et les couper en petits cubes. les disposer dans un moule a creme brulé ou ramequin....
C'est reparti pour une nouvelle année... bilan de l'année 2014, -13 kg....petite moyenne mais bon, ils sont partis, c'est l'essentiel.... Me reste à peu pres la meme chose pour arriver à mon poids de santé...l'optimiste que je suis espere les perdre avant...
Une petite recette que je n'ai pas préparée depuis très longtemps.... POUR 4 PERSONNES (info 397 kcal / personne, ww=10 pp/personne) 1 litre de lait demi écrémé 130g de semoule de blé moyenne 60g de crème allégée 15 % 3 oeufs 50g d'emmental rapé 100g...
