Top articles
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POULET BASQUAISE thermomix ou non
POUR 4 PERSONNES 4 cuisse de poulet 1 oignon 1 poivrons 4 ou 5 tomates 1 CS huile olive 200 ml de vin blanc AVEC THERMOMIX : Mettre oignon coupé dans le bol, 4s vit 6 Ajouter huile et cuire 2min 100° vit 2 Ajouter poivrons, mixer 5s vit 6 ajouter les...
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BOEUF BOURGUIGNON cookéo
POUR 4 PERSONNES 400 g de boeuf extra pour bouguignon 1 CS huile olive 2 carottes epluchées et couper en lamelle 2 CS de farine 125 ml de vin rouge 1 Boite 4/4 de champignons de paris 1 bouquet garni sel et poivre Mettre tous les ingrédients sauf le vin,...
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Smoothie
Un petit gouter rassasiant et tellement bon..... Pas forcément besoin de thermomix pour faire la recette, si vous avez un bon blender, ça fonctionne aussi...... POUR 2 PERSONNES 2 yaourt nature 1 banane un autre fruit au choix....pour moi c'est fraise...
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Salade ananas et chevre
Aujourd'hui, envie de legereté et de fraicheur....apres un week end chargé entre raclette et croziflette.... POUR 1 PERSONNE Ciseler quelques feuilles de salades, ajouter 1 tomates coupée en petits cubes, 1 belle tranche ananas frais coupé en des, 3 t...
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RIZ AU LAIT A L'ANANAS thermomix ou non
POUR 2 PERSONNES info ww = 4 pp / personne 45g de riz rond 250 ml de lait 1/2ecreme 1 gousse de vanille 15g de sucre + edulcorant suivant votre gout 1 tranches ananas coupée en petits des Avec thermomix : mettre le lait, la gousse de vanille grattée dans...
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HACHI RAPIDE AU POULET Thermomix ou non
pour 6 personnes Info ww = 8 pp 1 kg de pommes de terre 200 ml de lait + 200 ml d'eau 3 cuisse de poulet cuite sel, poivre, muscade 2 CS de creme 15 % AVEC THERMOMIX : Mettre le fouet . Mettre les pommes de terre épluchées et coupées en cubes de 3 cm...
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MOUSSE CHOCOLAT TRES LEGERE
Une petite recette rapide, il faut simplement penser de la préparer 1 heure avant le repas.... POUR 1 PERSONNE info ww = 3 pp 2 petits pots ma dose chocolat de ww 1 blanc d'oeuf Battre le blanc en neige très ferme avec un peu d'édulcorant. Verser les...
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CREME MASCARPONE VANILLE
pour 5 cremes info ww = 4 pp / personnes Encore une recette trouvée chez ma copinaute "thermominoux"...adaptée à ma façon c'est à dire sans sucre et avec des gousses de vanilles plutot que l'extrait. 500g de lait 1/2 ecremé 1 gousse de vanille 10g de...
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ILE FLOTTANTE AUX ECLATS DE NOUGATINE
Pour 4 Personnes et 4 pp / Personnes INGREDIENTS 4 oeufs 1/2 litre de lait demi ecremé edulcorant 1 gousse de vanille 4 cc eclat de nougatine CREME ANGLAISE SANS THERMOMIX Faire chauffer le lait avec la vanille. Pendant ce temps, separer les jaunes et...
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GATEAU AU YAOURT POMMES MIEL
MOn petit dejeuner, ce matin..... Info ww = 1/8=5 pp 1/6=7 pp 1 yaourt nature 1 sachet de levure 1 CS de sucre vanillé maison (ou 1 sachet sucre vanillé) 3 pots de farine 1 pot de sucre 2 CS de miel 3 oeufs 3 pommes 1 pot de creme fraiche 15 % Avec thermomix...
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Gateau roulé à la confiture
Je vous fais remonter cette recette DE GATEAU ROULE A LA CONFITURE car la base biscuit peut constituer la base d'une buche de Noel....libre à vous ensuite de l'adapter à la mode de Noel !!!! pour 10 Personnes et 4 PP/Part 4 oeufs moyens 120 gr de sucre...
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Boeuf à la tomate
Au menu ce midi, pour changer un peu du traditionnel bœuf bourguignon, un sauté de boeuf à la tomate préparé à ma façon en adaptant la recette bourguignon cookeo. POUR 4 PERSONNES (info ww = 6 SP / 6SP/ 6SP) 650g de bœuf pour bourguignon 1 oignon 1 cc...
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Quiche sans pate
Pour 4 personnes 7 SP 💙 WW 400 g de lait demi ecremé 4 oeufs 100g de farine sel, poivre, muscade rapé 100g d'allumettes de volaille 100g d'allumettes de bacon 70g d'emmental rapé Emmental râpé de production locale puisque fabriqué à quelques km de chez...
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Hachi de butternut patate douce au thon
Pour 4 personnes info ww 6SP 💙/personne 450g de pommes de terre, 150g de patates douces 400g g de butternut 2 petites boites de thon naturel 1 boite de tomate pelee concassée 1/2 oignon 1 cc huile olive 40g emmental rapé 150 ml de lait demi ecremé + 50...
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VELOUTE BUTTERNUT ET PATATE DOUCE thermomix ou non
pour 4 personnes 600g de chair de butternut 1 oignon 1 carottes (100g) 1 patate douce (200g) 350 ml d'eau 1 branche de thym sel, poivre, muscade 6 CS de creme épaisse 15 % EPlucher les légumes. Les couper en cubes et les mettre dans le bol du tm. MIxer...
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Clafoutis prunes canelle
Une recette cookidoo, adaptée au programme ww POUR 6 PERSONNES (5SP WW / Personne) 700 à 750g de prunes 50g de sucre roux 1cc de canelle 3 oeufs 50g de maizena 150 ml de lait demi ecremé 100g de creme liquide 12 % 2 CS edulcorant sucralose Dénoyauter...
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CREME DEUX SAVEURS version legère
Cela faisait déjà quelques années (2014) que j'avais adapté ce Un classique de thermomix en version legere pour mon programme WW. Je la fais remonter puisque cette semaine, il semblerait que dans les ateliers ww, thermomix ait fait son entrée, avec ce...
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TARTE POMME POMME
Sans pâte, j'ai toujours appréciée cette recette. pour 6 Personnes 1 kg de pommes 1 œuf 2 sachet de sucre vanillé 6 cs de maïzena 100ml de lait 1/2 écrémé 25g de beurre Cannelle 1 Sachet nappage pour tarte (personnellement je l'ai remplacé par de la gelée...
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Quiche "lorraine" façon gateau magique
Une recette de l'application Cookido, adaptée à ma façon. Pour 6 personnes 250ml de lait demi écrémé 50g de beurre 50g de farine (j'ai pris de la farine de mais) 3 œufs (blancs et jaunes séparés) 100g d'emmental râpé 200g d'allumettes de bacon sel, noix...
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GRATIN DE THON A LA TOMATE
POUR 2 PERSONNES 2 petite boite de thon 1 oignon 2cc huile olive huile olive 1 boite de pulpe de tomate 2 CS de creme fraiche allegée 15 % 20g d'emmental rapé Égoutter le thon. le mettre dans un plat. préparer la sauce tomate : mettre l’oignon dans le...
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Aumoniere tomate, bacon, chevre
POUR 1 PERSONNE 2 feuilles de brick 1/2 tomate tranchée finement 30g allumette de bacon 25g de chevre frais coupé en des 2 cc de creme épaisse 15% herbes de provence Mettre les 2 feuilles de brick l'une sur l'autre. Disposer au milieu, les tranches de...
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Poulet tomate mozzarella
Pour 2 personnes 2 filets de poulet 2 tranches de jambon cru 1 petite tomate 20g de mozza rapé 250 ml de vin blanc 250 ml eau 1/2 oignon 1 cube de bouillon de volaille 1 cs de farine 1 CS de creme 15 % 60g de riz cru Ouvrir les filets de poulets en deux...
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Filet mignon au cidre et ses pommes de terre fondantes
Au menu ce midi. Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc de 500g environ 50 cl de cidre brut 1 oignon 50g allumettes de bacon 20g de maizena 2 CS de creme épaisse 15 % 400g de pommes de terre epluchées 1 cc d'huile d'olive Sel, poivre Couper le filet...
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Tartine façon pizza
Idéale pour un petit dîner rapide, accompagné d'une salade. Pour 1 tartine 1 tranche de pain de campagne (35g) 2 CS de sauce tomate pizza 20g de fromage râpé spécial pizza quelques champignons frais 1 tranche de jambon cru Laver, éplucher, émincer les...
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Cake carottes pommes banane et fruits secs
Pause gouter ou petit dejeuner ? POUR 1 CAKE DE 12 PARTS 100g de carottes 1 belle pomme 2 petites bananes 150g de poudre amande, noisettes, noix de coco (j'ai mélange les 3) 100g de farine 4 oeufs 50 ml de lait demie ecremé 20g de fructose 1/2 sachet...