750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

les feculents

SALADE DE RIZ A LA VINAIGRETTE DE MANGUE

SALADE DE RIZ A LA VINAIGRETTE DE MANGUE

pour 2 Personnes Mélanger 200g de riz cuit, 200g de thon au naturel, 100g de mais, 1 tomate coupée en petits des, 1/4 de poivron vert coupé en tres petits cubes, 2 œufs dur émincés. préparer une vinaigrette avec 1 pointe de moutarde, 2 cc huile de noisette...

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risotto poireaux chevre bacon

risotto poireaux chevre bacon

Une petite recette rapide pour 2 personnes 100g de riz cru à risotto 1/2 oignon1 blanc de poireaux 100g d'allumettes de Bacon 45g de fromage de chevre Frais 2 CS de creme 15 % 1 cube de bouillon de volaille 150 ml d'eau ou vin blanc1cc huile olive sel,...

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Purée de patate douce

Purée de patate douce

Une petite purée de saison...toute douce... POUR 4 PERSONNES 400g de pommes de terre epluchées 400g de patate douce epluchée 150g de lait demi ecremé 2 CS de creme 15 % sel, muscade Couper les pommes de terre et patates douces en cubes. mettre le fouet...

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Purée de potimarron au lait de noisettes

Purée de potimarron au lait de noisettes

La saison des courges commencent... une petite purée douce et sucrée. POUR 4 PERSONNES 700g de potimarron 250g de pommes de terre 100g de lait de noisettes (maison pour moi, c'est encore meilleure) sel, poivre, muscade rapées 2 CS de creme 15 % Laver...

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Gratin de macaronis forestier

Gratin de macaronis forestier

POUR 2 PERSONNES 300g de macaronis cuits 1 boite de des de tomates concassées 1 petit pot de mélange forestier a réhydrater 1/2 oignon 2cc huile olives 2 CS de creme 15 % 30g emmental rapé allegé Sel, poivre Mettre le mélange forestier à réhydrater dans...

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Pommes de terre et légumes rotis

Pommes de terre et légumes rotis

Un plat que j'adore...tant l'hiver pour accompagner une viande rotie...voir comme aujourdh'ui pour un diner tout simple....que l'été avec un barbecue. En plus c'est rapide et facile. POUR 1 PERSONNES (il vous suffit de multiplier par le nombre de personne...

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PUREE DE POMMES DE TERRE AU THERMOMIX

PUREE DE POMMES DE TERRE AU THERMOMIX

INGREDIENTS 1 kg de pommes de terre 200g de lait demi ecreme 200g d'eau 2 CS creme allegée 15% Sel, poivre, muscade Mettre le fouet dans le bol. Eplucher et couper les pommes de terre en gros cubes. Les mettre dans le bol avec le lait , l'eau et le sel,...

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Purée de Carottes (thermomix ou non )

Purée de Carottes  (thermomix ou non )

POUR 6 PERSONNES 600 gr carottes 300 gr de pommes de terre 300g Eau 1 pincée sel fin 2 CS de creme 15 % Mettre dans le bol les carottes coupées en morceaux de 5 cm et mixer 10sec/vit5 Insérer le fouet et mettre les pommes de terres coupés en morceaux...

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Croquette de Jambon

Croquette de Jambon

Une recette ww et son adaptation au thermomix..... Image du site ww POUR 4 PERSONNES 400g de pommes de terre cuite à la vapeur 150g de jambon blanc 2 oeufs 2 CS farine 2cc persillade 2 CS chapelure 2cc huile olive sel poivre SANS THERMOMIX : Mixer le...

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CROZIFLETTE

CROZIFLETTE

Pour 6 Personnes Crozets nature ou sarrazin (300g crus) 100g de bacon 200g de reblochon ou fromage à tartiflette 1 oignons 8 CS de creme fraiche 15 % Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante salée. Pendant ce temps eplucher et émincé l'oignon. Faire...

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