YAOURT A LA CONFITURE DE FRAISE - Les Recettes Légères de Chrissy

Aussitot acheté....aussitot testée.....thermomix a trouvé une copine dans ma cuisine......

POUR 6 POTS
info ww = 3 pp / pot

DOSSIER-3 3545

600 ml de lait entier
1 yaourt entier
4 CS édulcorant
6 CS de confiture de fraise (maison, faite avec mon thermomix)

Mélanger le yaourt avec le lait petit à petit. Ajouter l'édulcorant.
Mettre 1 CS de confiture dans chaque pot.
Verser la préparation.
Poser les pots dans la yaourtiere (fermer les trous restants avec les couvercles )
programmer 12h sur fonction yaourt.

J'ai mis 12 h car nous aimons bien les yaourts très fermes....mais pour les yaourt on peut varier de 8 à 12 h.....

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Val 16/07/2013 14:17

ma fournée du week-end (des inratables !!), je rajoute juste un peu de poudre de lait (1 ou 2 cuillères à soupe) fait avec un pot de confiture entamé (fruits rouges pour ma part) : c'est un vrai
délice, mes gourmands adorent
bizzs
Val

Mamankawi 13/07/2013 08:33

Après mettre débarrassée de mon ancienne yaourtière je ne faisais plus que les yaourts au thermomix. Il étaient corrects mais lorsque j'ai découvert la multidelices je n'ai jamais refait de yaourt
autrement ! C'est simple et rapide et possibilité de faire fromages blancs, hop, petits suisses, crèmes petits gâteaux tout aussi rapidement.

gaelle01 12/07/2013 18:48

merci de donner un avis entre les yaourt réalisés avec momix et avec ce nouvel appareil

chrissy 13/07/2013 06:49

jamais réalisé avec Momix....j'avais deja une petite yaourtiere......la plus grande difference je pense c'est le maintien de température pendant tout le temps de fermentation.....

PAULINE 12/07/2013 14:38

Je comprends tu as la petite. Tu vas découvrir plein de recettes, je fais de temps en temps des yaourts aux carambars, et autres fantaisies que tu peux varier à l'infini.

chrissy 13/07/2013 06:51

non j'ai la grosse...12 pots....mais je n'ai fait que 6 pots pour faire d'autres desserts ensuite...j'attends une livraison de pots....

Mamankawi 12/07/2013 13:58

Je n'utilise que du lait écrémé pour mes yaourts, rajoute juste un peu de lait écrémé en poudre et de l'hermesetas pour les sucrer. tu peux rajouter quelques gouttes de colorant ... Je partage mon
lait équitablement pour que mes yaourts ne soient pas tous à la même saveur. J'ai acheté les petites bouteilles pour les yaourts à boire .... Génial

chrissy 13/07/2013 06:52

lait ecremé, jamais tenté.....c'est pas trop liquide ????
j'attends aussi les petites bouteilles pour les yaourts à boire et la boite familiale 1kg pour fromage blanc.

Rosy 12/07/2013 13:04

très bon achat !
à chaque fois j'en fais 1 nature pour l'utiliser la fois d'après, depuis que je fais WW au lieu de mettre de la crème fraiche en plus je mets du lait écrémé en poudre, du lait 1/2 écrémé et je ne
les sucre pas !
les flans aussi sont bon !
bonne découverte !

chrissy 13/07/2013 06:53

je vais essayer avec lait demi ecremé mais j'ai peur qu'ils ne soient pas assez fermes ????

Valérie 12/07/2013 12:17

Bonjour, pour alléger la recette ma diététicienne ma donné un truc utiliser un sachet de ferment , utiliser du lait écrémé et rajouter du lait 7 cuillère de lait en poudre 0% , mélanger et verser
la préparation sur la confiture, excellent et onctueux

chrissy 13/07/2013 06:54

je testerai....merci

PAULINE 12/07/2013 11:49

Tu n'as fait que 6 yaourts ? ou les autres sont natures ? Tu n'as pas fini de faire des recettes avec, LOL !

chrissy 12/07/2013 11:59

je n'en ai fait que 6 car je n'ai pour le moment que 12 pots....et si je veux faire d'autres desserts, je ne peux pas faire 12 yaourts....j'attends la livraison de 6 pots supplémentaire....