RISOTTO POULET COURGETTES thermomix ou non
pour 2 personnes
Info ww = 7 pp / personnes
1 oignon
50g de vin blanc
100g de riz risotto
1/2 courgettes
120g de filet poulet cuit
1 CS de creme 15 %
sel, poivre, curry
Eplucher l'oignon. Le couper en 4 et le mettre dans le bol du TM, 5s vit 5. Racler, ajouter l'huile et cuire 3min 100 ° vit 1. Mettre le riz, programmer 3 min 100° sens inverse . AJouter le vin blanc 1min 100° sens inverse. AJouter les courgettes coupées en petits des, le poulet coupé en cube et 400 ml d'eau, sel, poivre, curry et programmer 100 ° sens inverse temps indiqué sur votre paquet de riz (pour moi 17 min). EN derniere minute ajouter la creme et servir aussitot.
Sans thermomix, faite la meme chose dans une sauteuse sur feu moyen. Remuer suivant pendant la cuisson du riz.