Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....
Cette recette je l'ai réalisée il y a deja quelques temps mais je n'ai pas encore eu le temps de la publier.... J'ai remplacé le lait de vache par une boisson vegetale SOYA Vanille de ALPRO (de ma dégustabox de septembre). Cela me donne un riz au lait...
Lire la suiteUne petite recette que j'aime utiliser lors des apéritifs. Facile, rapide et tout le monde apprécie. On peut la décliner à l'infini. POUR 12 mini roulés 1 grande tranche de pain de mie 50g de fromage frais (type st moret - généralement je le fais maison)...
Lire la suiteL'automne s'installe et les veloutés s'invite à ma table. POUR 4 PERSONNES 200g de pommes de terre 500g de butternut 500g d'eau 1 cube bouillon de volaille (de préférence maison ou bio) 2 CS de creme 15 % sel, poivre, noix de muscade Eplucher et couper...
Lire la suiteUne petite purée, tout en douceur ... POUR 4 PERSONNES 600g de carottes 300g de patates douces 75g de lait + 75g d'eau 2 CS de creme 15 % sel, poivre, noix de muscade Eplucher les carottes, les couper en gros morceaux et les mettre dans le thermomix....
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