750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

Tortillas pommes deterre, bacon et champignons

Tortillas pommes deterre, bacon et champignons

Ce soir ce sera tortillas et salade verte. POUR 2 PERSONNES 100g de pommes de terre cuite à la vapeur 250g de champignons de paris 100g d'allumettes de bacon 30g de fromage râpé 5 oeufs sel et poivre Laver, eplucher les champignons, les couper en lamelle...

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Hachi façon camarguais

Hachi façon camarguais

je fais remonter cette petite recette de saison, découverte lorsque je suivais le programme ww . Pour 4 Personnes 1 oignon emince 2cc d'huile 120 g de riz cru complet 1 cc d'ail poudre 400g de boeuf haché 5 % 1 boite de tomate pelee concassée 1 CS de...

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Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Les courgettes sont de retour au jardin.... POUR 4 PERSONNES 1 kg de courgettes 1 oignon 1 cc huile olive 2 CS de farine 250 ml de lait demi ecremé 40 g emmental rapé 2 biscottes réduite en chapelure Laver et couper les courgettes en petits dés. Huiler...

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Tomate farcie

Tomate farcie

un classique de saison.... POUR 10 TOMATES 10 Belles tomates 400g de blanc de poulet 350g de boeuf 5% Sel, ail persil, poivre Creuser les tomates et mixer rapidement la chair retirée. Hacher le boeuf et le blanc de poulet Mélanger le bœuf, le poulet,...

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Filet de cabillaud sauce moutarde citron vert

Filet de cabillaud sauce moutarde citron vert

Une petite recette d'autant plus simple que j'ai mis thermomix au travail.... POUR 2 PERSONNES 2 filet de cabillaud 1 cube de bouillon de légumes 1 cc de maizena 3 CS de creme legère 1cc de moutarde 1/2 citron vert pressé sel, poivre 60g de riz complet...

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Ratatouille thermomix

Ratatouille thermomix

une classique que vous pouvez bien sure réaliser sans le robot magique, en utilisant une cocotte sur feu moyen...et en pensant à remuer souvent. POUR 4 PERSONNE 1 oignon 1 CS huile olive 1/2 poivron 2 courgettes 1 aubergine 5 tomates sel, poivre, herbes...

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Croq ananas

Croq ananas

Une petite variante du croque monsieur traditionnel..... qui sera au dîner ce soir.... 2 tranches de pain de mie complet 50g de fromage frais (type saint moret, perso je le prépare maison) 1/2 Tranche jambon 1 tranche d'ananas Monter le croque monsieur...

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