750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

Yaourt aromatisé maison

Yaourt aromatisé maison

Pour 10 yaourts : 1 litre de lait demi ecreme 1 yaourt nature 4 CS de sereline roux Des aromes naturels variés au choix... Je trouve mes aromes sur le site internet....quelques gouttes pour aromatisé un yaourt.... Melanger le yaourt,le sucre et le lait....

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CROQUE MONSIEUR

CROQUE MONSIEUR

S imple, facile et rapide, idéale pour le soir avec une salade ou des crudités...ou pour emporter au bureau, en pique nique... POUR 1 CROQUE MONSIEUR 2 tranches de pain de mie 2 tranche de fromage à croque Monsieur 1/2 Tranche de jambon blanc dd Monter...

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Purée de patate douce

Purée de patate douce

Une petite purée de saison...toute douce... POUR 4 PERSONNES 400g de pommes de terre epluchées 400g de patate douce epluchée 150g de lait demi ecremé 2 CS de creme 15 % sel, muscade Couper les pommes de terre et patates douces en cubes. mettre le fouet...

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Pancakes

Pancakes

Un petit déjeuner plaisir...pour le dimanche matin... POUR 12 PANCAKES 200 mll de lait 1 œuf 170g de farine 1/2 paquet de levure 1 CS d'huile 1 sachet de sucre vanille Mettre tous les ingrédients dans le thermomix et mixer 15s vit 5. Cuire les pancakes...

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VERRINE POMMES SPECULOS MERINGUEE

VERRINE POMMES SPECULOS MERINGUEE

pour 4 personnes 4 ou 5 belles pommes 40g de sucre roux complet 1 sachet de sucre vanille 250 ml de lait demi ecremé 2 œufs 20g de farine complete 8 biscuits spéculos 10g de beurre Peler les pommes, les couper en lamelle ou en dés. Faire chauffer le beurre...

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Tartine chorizo chevre

Tartine chorizo chevre

POUR UNE TARTINE1 t de pain de campagne 60g2 CS sauce tomate spéciale pizza25g de rapé de jambon20g de chorizo tranche fines40g de fromage de chevreSel, poivre, herbes de provence Etaler la sauce tomate sur la tranche de pain.Garnir avec le rapé de jambon,...

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Poulet comté bacon

Poulet comté bacon

POUR 4 PERSONNES4 blancs de poulet4 tranches de comté (tranche 15g environ)6 tranches fines de bacon2cc huile olivesel, poivre Ouvrir le blanc de poulet en deux dans son épaisseur et l'aplatir au rouleau a patisserie.Sur une moité déposé la tranche de...

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Salade Chrissy

Salade Chrissy

J'adore les petites salades composées.... Pour celle ci, j'ai mis sur une jolie assiettede la feuille de chêne blonde, 1 petite tomate coupées en des, 1 œuf dur coupé en quartier, 50g de rapé de jambon fumé, 30g de morbier coupé en cube, 6 cerneaux de...

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Tarte tomate chevre

Tarte tomate chevre

POUR 6 PERSONNES Pate :150g de farine (jai mis moitié farine blé, moitié farine de mais)60g de beurre 41%50g eau1 pincée de sel Garnituremoutarde4 ou 5 tomates180 g de fromage de chevre fraissel, herbes de provence Préparer la pate :AU thermomix = mettre...

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GAUFRES AU FOUR SANS MATIERE GRASSE

GAUFRES AU FOUR SANS MATIERE GRASSE

POUR 8 gaufres 150 de farine3 oeufs250 ml de lait demi ecreme100g de compote sans sucre2cc de levure chimique1/2 cc de sel 2CS édulcorant poudre Séparer les blancs des jaunes d'œufs.mettre les jaunes d'œufs, la farine, le lait, la compote , la levure...

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