750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

HOT DOG CHOUCROUTE

HOT DOG CHOUCROUTE

Une petite idée que j'ai trouvé lors de ma visite des marchés de Noel en Alsace et que j'avais beaucoup aimé.... POUR 1 PERSONNE info ww = 8 PP (ou 10Pp si vrai saucisse de strasbourg du charcutier ) 1 petit pain spécial hot dog 1 saucisse de strabourg...

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PAPILLOTE DE SAUMON

PAPILLOTE DE SAUMON

Une petite recette hyper simple et rapide....mais tellement bonne. POUR 1 PERSONNES Info ww = 6 pp /personne 1 pave de saumon 100g 2 CS de creme 15 % 1/2 citron pressé 1 cc de moutarde sel et poivre Melanger creme, citron, moutarde, sel et poivre et verser...

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RISOTTO LARDONS COURGETTES ET FROMAGE FRAIS

RISOTTO LARDONS COURGETTES ET FROMAGE FRAIS

Un petit rissotto super facile à préparer...pour une fois, je n'ai pas mis thermomix à contribution car il était occupé avec une autre recette.... POUR 2 PERSONNES 1 petit oignon 2cc huile olive 1 barquette 75g d'allumettes nature allegée 1 petite courgettes...

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BECHAMEL LEGERE THERMOMIX

BECHAMEL LEGERE THERMOMIX

Une petite recette que j'utlise tres souvent depuis que j'ai thermomix. POUR 4 PERSONNES INFO 3 PP / PERS 500 ml de lait demi ecremé 50g de farine 2 CS de creme allegée 15 % muscade, sel et poivre Mettre lait, farine, muscade, sel et poivre dans le bol...

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BETTERAVES ROUGES AUX POMMES

BETTERAVES ROUGES AUX POMMES

une association que j'adore ! Couper en petits des un betteraves rouges , une pommes epluchées, mélanger le tout. Ajouter une petite CC de citron ou vinaigre (moi j'ai mis du vinaigre de noix qui donne un petit gout en plus)...

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TARTE AUX POMMES TOUTE SIMPLE

TARTE AUX POMMES TOUTE SIMPLE

Envie de simplicité aujourd'hui...pour le dessert une petite tarte aux pommes....toute simple.... POUR 4 PERSONNES INFO WW = 5 PP/Pers 80 g de farine (j'ai pris de la farine complete, type 130...) 40g de beure 20g eau une pincée de sel 5 ou 6 pommes 100g...

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COLESLAW express

COLESLAW  express

Facile, rapide...et de saison.... POUR 4 PERSONNES 109 kcal/personne 3PP ww / personne 400 g de chou blanc 200g de carottes 100g de mayonnaise allegée vinaigre Râper finalement le chou et les carottes . Ajouter la mayonnaise et garder au frais jusqu'à...

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GRATIN DE SEMOULE JAMBON EMMENTAL

GRATIN DE SEMOULE JAMBON EMMENTAL

Une petite recette que je n'ai pas préparée depuis très longtemps.... POUR 4 PERSONNES (info 397 kcal / personne, ww=10 pp/personne) 1 litre de lait demi écrémé 130g de semoule de blé moyenne 60g de crème allégée 15 % 3 oeufs 50g d'emmental rapé 100g...

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2015

2015

C'est reparti pour une nouvelle année... bilan de l'année 2014, -13 kg....petite moyenne mais bon, ils sont partis, c'est l'essentiel.... Me reste à peu pres la meme chose pour arriver à mon poids de santé...l'optimiste que je suis espere les perdre avant...

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Bonne année

Bonne année