750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

QUICHE SANS PATE AUX STRASBOURG

QUICHE SANS PATE AUX STRASBOURG

POUR 6 PERSONNES INFO WW = 5 pp/personnes 1/2 LITRE DE LAIT 3 OEUFS 100G DE FARINE 200G DE DES DE JAMBON 100G DE GRUYERE RAPE 2 SAUCISSES DE STRASBOURG SEL, POIVRE ET MUSCADE Mettre tous les ingrédients sauf le jambon dans le bol 30s/vit 5 . Répartir...

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ENDIVES BRAISEES A L'ORANGE

ENDIVES BRAISEES A L'ORANGE

Je ne les mange que cuite....mais à toutes les sauces.... une petite idée, issu d'un livre ww je crois... POUR 1 personne et 0 PP 2 endives 1 orange Sel et poivre Faire chauffer la feuille de cuisson dans une sauteuse. Emincer les endives apres avoir...

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PAPILLOTE DE POULET EXPRESS

PAPILLOTE DE POULET EXPRESS

hier soir, j'avais tres peu de temps pour préparer le dejeuner à emporter ce midi, donc ce fut express : POUR 1 PERSONNES info ww = 4PP / personne 1 petite escalope de poulet 1/4 oignon emincé 1 belle tomates 2 CS de creme 15% 1 cc de moutarde sel et...

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GAUFFRE ALSACIENNE

GAUFFRE ALSACIENNE

C'est fois, ce sont les moules à gauffres tupperware (reçu en cadeau pour organiser une réunion en octobre) que je teste.... POUR 8 GAUFFRES INFO WW = 5 PP / personnes 1sachet de levure 2 CS d''huile olive 200g d'oignon 125g de farine Sel, poivre 3 oeufs...

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GRATIN FERMIER

GRATIN FERMIER

Mes moules grands ronds Demarle sont arrivés...il me fallait bien sure les tester.... POUR 6 PERSONNES Info WW = 5 pp / personne 400g de pommes de terre epluchées 300g de courgettes 3 oeufs 140g de creme 15% 140 ml de lait 2 tranche de jambon blanc DD...

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VELOUTE DE LEGUMES au thermomix ou non

VELOUTE DE LEGUMES au thermomix ou non

Avec le retour de la pluie....une petite envie de velouté de legumes pour le diner.... POUR 4 PERSONNES 2 pommes de terre 4 carottes 1 courgettes 1/2 blancs de poireaux 2 ou 3 tomates sel, poivre, cube de volaille Peler et couper les légumes en morceaux....

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CROZIFLETTE

CROZIFLETTE

Pour 6 Personnes Crozets nature ou sarrazin (300g crus) 100g de bacon 200g de reblochon ou fromage à tartiflette 1 oignons 8 CS de creme fraiche 15 % Faire cuire les crozets dans l'eau bouillante salée. Pendant ce temps eplucher et émincé l'oignon. Faire...

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CROQ PIZZA

CROQ PIZZA

Ce soir, c'est soirée pizza..... mais comme j'ai décidé de faire tres tres attention cette semaine....pour moi ce sera croq pizza.....Pas de photo, puisque je n'ai pas encore testé.... POUR 1 PERSONNE 7 pp / Personne 2 T de pain de mie 2 CS de coulis...

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ECLAIR A LA VANILLE

ECLAIR A LA VANILLE

Ce matin, c'était patisserie à la maison.... Bon, j'y ai passé la matinée mais mes éclairs sont assez réussis.... POUR 12 ECLAIRS 4PP/eclair pate a choux : 150g d'eau 80g de beurre une pincée de sel 10g de sucre 120g de farine 3 oeufs Mettre eau, beurre,...

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Enfin en weekend une semaine très très chargée....qui explique mon absence sur le blog..... Coté programme, j'ai un peu dérapé cette semaine au moment des repas, peu cuisiner et rien noté ....je n'ai pas trouvé non plus de temps pour aller en réunion...

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