750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Riz au lait d'amandes vanillés

Pour cette recette, j'ai remplacé le lait par le lait d'amandes grillées 

POUR 6 PERSONNES 
500ml de lait d'amandes grillées ALPRO
70g de riz rond 
40g de sucre Séreline poudre roux  

Mettre le lait d'amande  dans le thermomix et chauffer 6 min 90° vit 1
Ajouter le riz et le sucre et cuire 30min 90° sens inverse vit 2.
Ne pas mettre le bouchon mais pour éviter les projections vous pouvez poser le panier de cuisson sur le couvercle du thermomix. 
Transvaser dans un récipient et laisser refroidir avant de déguster. 

 

Sans thermomix (recette adaptée) 
Jeter le riz dans une petite casserole, le couvrir d'eau et porter à ébullition pendant 3 ou 4 min. 
Pendant ce temps, dans une autre casserole, mettre le lait et le sucre et porter a ébullition. Mettre le riz égoutté et cuire à feu doux, en remuant très souvent pendant 30 à 40 min. (le riz doit être moelleux et le lait doit épaissir). 
 

 

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

NiniDS 08/09/2019 06:56

Miam ! merci pour le partage.
Bon dimanche, bises

NiniDS 26/05/2019 08:01

Miam ! cette recette me tente bien...
Bises, bon dimanche de fête des mères