750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

Cake carottes pommes banane et fruits secs

Pause gouter ou petit dejeuner ?  
 

POUR 1 CAKE DE 12 PARTS 


100g de carottes 
1 belle pomme   
2 petites bananes 
150g de poudre amande, noisettes, noix de coco (j'ai mélange les 3)
100g de farine 
4 oeufs
50 ml de lait demie ecremé 
20g de fructose   
1/2 sachet de levure   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Éplucher les carottes et les fruits.  
Mettre carottes et pommes en morceaux dans le thermomix et mixer 10s vit 5
Ajouter la banane et mixer 5s vit 5 
Racler les parois
Ajouter poudre de fruits secs, farine, oeuf, lait, fructose, levure.
Mélanger 30s vit 5.
Verser dans un moule à cake

Cuisson 40 min four préchauffé 210°  
 

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laura 04/04/2019 10:55

chouette idée ce cake