750 grammes
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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Cake carottes pommes banane et fruits secs

Pause gouter ou petit dejeuner ?  
 

POUR 1 CAKE DE 12 PARTS 


100g de carottes 
1 belle pomme   
2 petites bananes 
150g de poudre amande, noisettes, noix de coco (j'ai mélange les 3)
100g de farine 
4 oeufs
50 ml de lait demie ecremé 
20g de fructose   
1/2 sachet de levure   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Éplucher les carottes et les fruits.  
Mettre carottes et pommes en morceaux dans le thermomix et mixer 10s vit 5
Ajouter la banane et mixer 5s vit 5 
Racler les parois
Ajouter poudre de fruits secs, farine, oeuf, lait, fructose, levure.
Mélanger 30s vit 5.
Verser dans un moule à cake

Cuisson 40 min four préchauffé 210°  
 

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laura 04/04/2019 10:55

chouette idée ce cake