750 grammes
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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Velouté de Cresson

Une petite recette de saison....facile et rapide.  


POUR 2 PERSONNES  
150g de pommes de terre   
100g de cresson   
1 CS de creme 15 % 
sel et poivre   

Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. 
Les mettre dans le thermomix 
Ajouter le cresson lavé, sel, poivre et 250g d'eau.
Cuire 22min 100° vit 1.
A la fin de la cuisson, mixer 15s vit 9
Ajouter la crème
Mixer 10s vit 6. 
 

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