Pavé de saumon à l'italienne

28 Février 2019

Rédigé par chrissy et publié depuis Overblog

Une petite recette rapide, toute simple....mais délicieuse.

POUR 2 PERSONNES
2 pavé de saumon frais
1 tomate
60g de mozarella boules
1 jus de citron
sel, poivre, herbes de Provence

Découper 4 carrés dans du papier sulfurisé.
Déposer sur chaque carré une pavé de saumon
Couper la tomate et la mozzarella en fines tranches et disposer les tranches de tomates puis les tranches de mozza sur chaque pavé.
Sel, poivre, herbes de provence
Arroser de jus de citron avant de fermer les papillotes
Cuisson 25 min four préchauffé 190°

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