750 grammes
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Une cuisine, saine, gourmande, légère et parfois moins légères....

Quiche sans pate

Pour 4 personnes 

7 SP 💙 WW


400 g de lait demi ecremé
4 oeufs
100g de farine  
sel, poivre, muscade rapé  
100g d'allumettes de volaille 
100g d'allumettes de bacon  
70g d'emmental rapé 

Emmental râpé de production locale puisque fabriqué à quelques km de chez moi.... 
 



Mettre le lait, les œufs, la farine, sel, poivre et pincée de noix de muscade râpée dans le thermomix. Régler 15s vit 5 . 
Répartir les  allumettes de volaille et de bacon dans un moule de préférence silicone pour ne pas avoir a ajouter de Matière grasse. Parsemer de fromage rapé. 
Verser la préparation . 
Cuisson four préchauffer 200° pendant 25 à 30 min. 

Démouler. 
Servir chaud.

 

Cette petite quiche est déclinable à l'infini....on peut y ajouter des légumes, remplacer la volaille et le bacon par du poisson, du jambon.....

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lolo 31/10/2018 07:28

un régal cette quiche sans pâte ! on adore çà à la maison et ta version me plait beaucoup ! bonne journée et à bientôt !