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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Gateau skyr mirabelles

Improvisé ce matin et approuvé au dessert ! 
 



Pour 6 Parts, 
300g de mirabelles denoyautées 
30g de farine 
30g de fleur de Mais 
30g de sereline  roux stevia 
3 oeufs 
400g de skyr 



Mettre la farine et la fleur de mais dans un saladier, y incorporer les oeufs et ajouter le skyr. Bien mélanger pour obetnir une pate bien lisse. Ajouter les mirabelles. 
Verser dans un moule (ou comme moi , empreintes grands ronds de Demarle). 
Cuisson 35 à 40 min, four préchauffé 200° 
Laisser refroidir avant de demouler. 

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monique 05/09/2018 17:18

je n' ai pas assez de fromage blanc, puis-je mélanger le fromage blanc avec un yaourt? Merci

chrissy 09/09/2018 06:33

Oui

omothermix.com 03/09/2018 23:34

Ce gateau semble sympa. Je me laisserais bien tenter ;)

monique 03/09/2018 08:28

merci pour la réponse rapide. Je vais m'empresser de faire ces petits gâteaux.

monique 02/09/2018 16:12

ces tartes ont l'air bien bonnes, mais le ou la sereline et le skyr ????????merci de bien vouloir
me renseigner

chrissy 02/09/2018 16:28

Sereline c'est le sucre béghin say ligne, un mélange de sucre roux et stevia que tu peux remplacer tout simplement par du sucre ou autre édulcorant.
Skyr, c'est une spécilaité laitiere islandaise, que tu trouves notemment chez grand frais ou marque Danane rayon laitier des supermarchés. Tu peux remplacer le skyr par du fromage blanc

Adisson 02/09/2018 15:48

Bonjour, par quoi remplacer le skyr? svp merci. Car avant que j'en trouve dans la région...........

chrissy 02/09/2018 15:58

Tu peux utiliser du fromage blanc

Michèle 68 02/09/2018 14:47

C'est quoi le skyr?

chrissy 02/09/2018 15:59

Specialité laitiere islandaise, commercialisée chez Grand Frais notemment mais également par Danone dans certains supermarchés

danypop 02/09/2018 14:11

bonjour
miam..miam comme elles ont l'air succulentes ces petites tartelettes.
Je ne connais pas le skyr ?
Merci pour cette bonne recette, bon dimanche
bises
Dany

chrissy 02/09/2018 16:01

Le skyr est une spécialité laitiere islandaises, 0% mg, que je trouve chez grand frais. Danone le commercialise désormais également au rayon yaourt de certains supermarchés