750 grammes
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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Tajine poulet mirabelles raisin

Pour 2 personnes 



2 beaux filets de poulet 
1/2 oiignon blanc 
150g de mirabelles 
50g de raisin blanc 
1cc de canelle 
1cc de gigembre 
1cc de cumin en poudre 
1 CS de miel 
2cc d'huile olives 
150 ml d'eau 
1 pincée de sel 

Emincer les filets poulet en morceaux assez épais. 
Denoyauter les mirabelles et les séparer en deux. 
Peler et emincer l'oignon
Faire chauffer l'huile dans une cocotte et y faire dorer les oignons et le poulet. 
Ajouter les fruits, les épices,le sel, le miel et l'eau.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 à 20 min. 

Vous pouvez le préparer la veille et réchauffer le lendemain, ce plat n'en sera que meilleur. 

 

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Maulette 29/08/2018 21:10

Contente de retrouver vos recettes succulentes merci à vous

NiniDS 29/08/2018 18:46

Tajine, miam !!
Bises, belle journée