750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Risotto chèvre courgettes

Le risotto j'adore ...


POUR 2 PERSONNES  

1/2 oignon 
1 gousse ail 
2 cc huile olive 
75g riz risotto cru 
1 petite courgettes coupée en petits dés 
200g d'eau 
1 cube de bouillon de volaille bio
1 CS de creme 15 %
30g de fromage de chevre frais  

eplucher l'oignon et l'ail, les mettre en gros morceaux dans le thermomix et mixer 5s vit 4. 
Ajouter 2 cc d'huile d'olive et cuire 3 min 90 ° vit 2 
Ajouter 75 g de riz risotto et cuire 2 min 90 ° sens inverse vit 2  
Ajouter les des de courgettes, l'eau et le cube de bouillon de volaille. 
Cuire  16 à 20 min (fonction de votre riz) , 100°, sens inverse, vit mijotage.
Ajouter la creme et le fromage de chèvre frais. 
Mélanger 15s , sens inverse, vit 1. 

C'est prêt !  
 

 

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

NiniDS 22/08/2018 10:21

Miam !! j'adore le risotto...
Bises, belle journée