Confiture pommes pêches du verger

28 Août 2018

Rédigé par chrissy et publié depuis Overblog

Avec cette recette, j'ai réalisé 5 pots de confiture.
500g de pommes
500g de pêches
800g de sucre à confiture
1 pointe de couteau de poudre de vanille

Éplucher et dénoyauter les pêches. Les couper en morceaux.
Éplucher et couper les pommes.
mettre les fruits dans le thermomix, mixer 10s vit 5
Ajouter le sucre et mixer à nouveau 10s vit 5
Cuire 15min 100° vit 2

Sitôt la cuisson terminée, versez dans pots (que vous aurez ébouillantés au préalable), fermez et retournez les pots jusqu'au refroidissement?

Du sucre certes...mais de temps en temps au petit dejeuner ou dans un yaourt...

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