Clafoutis tomates miel moutarde
POUR 4 PERSONNES
500g de tomates cerises mélangées
120g de farine
3 oeufs
380 ml de lait demi ecremé
1 CS de miel
1 CS de moutarde
50g de fromage rapé
Sel, poivre
Laver égoutter les tomates cerises et les mettre un plat.
Mélanger oeufs, farine, lait, miel, moutarde, sel et poivre (au thermomix, mettre tous les ingrédients dans le bol, 15svit 5).
Verser ce mélange sur les tomates.
Parsemer de fromage rapé.
Cuisson 30 à 40 min, four préchauffé 180°.