750 grammes
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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Velouté d'asperges


POUR 2 PERSONNES 
 

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200g de pommes de terre 
500g d'asperges en bocaux égouttées 
1/2 oignon 
1 cube de bouillon de légumes 
 

Eplucher l'oignon, le mettre dans le thermomix. 
Mixer 5s vit 5 . Racler. 
Couvrir d'eau (jusqu'en haut des couteaux). 
Ajouter le cube de bouillon de légumes. 
Eplucher et couper les poommes de terre, les mettre dans le panier de cuisson. 
Cuisson 15 min varoma vit 1 
Pendant ce temps couper les asperges en tronçon. 
En fin de cuisson, ajouter les asperges dans le bol et cuire  5 min varoma vit 1 
Ajouter 1 cc de moutarde, mixer 30s vit 7 à 9 en montant progressivement. 

 

 

 

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minceur beaute sante naturellement 22/03/2018 20:53

Je recherche une recette avec des asperges et celle-ci me plaît beaucoup