RILLETTES DE CHORIZO

¨Cette petite recette a un succès four lorsque je la sers à l'apéritif.

POUR 6  PERSONNES



150g de chorizo doux  
100g de fromage frais type st moret ou maison c'est encore mieux ;
2 CS de fromage blanc
Sel, poivre  

Mettre le chorizo dans le thermomix, mixer 5s vit 5.
Ajouter le St moret et mixer 10s vit 5
Ajouter le fromage blanc pour "détendre" un peu le mélange précédent, , sel et poivre et mixer à nouveau 10s vit 5.

Si vous remplacer le Chorizo doux par du Chorizo fort, n'ajouter pas l'huile Hot.

Comments

[NiniDS]

C'est sans doute un peu fort pour certains dans la famille, mais pourquoi pas ?
Bises, belle journée

[Mamy Nadine]

Jamais essayé les rillettes de chorizo... (On ne voit pas l'image) à tester au prochain apéro ! Bonne journée à vous