750 grammes
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Les Recettes Légères de Chrissy

Les Recettes Légères de Chrissy

une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...

Peche pochée en infusion

Encore des pêches....


POUR  4 PERSONNES  
6 petites peches de vigne 
250 ml d'eau 
2 CS d'infusion peche abricot (a mettre dans des sachets thés) ou 2 sachets infusions peche abricots
2 CS de miel 
1 pointe de poudre de vanille 
 

Mettre l'eau , le miel, la vanille et les sachets d'infusion a chauffer.
Couper les pêches en deux, les dénoyauter, les peler.
Lorsque le "sirop" bout, plonger les pêches dans le sirop et les cuire a feu doux pendant 10 à 15 min. 
Sortir et égoutter les pêches, les répartir dans 4 coupelles.
Servir tres frais 

 

I
 

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