une cuisine maison, saine, gourmande, légère et parfois moins légères, avec thermomix, cookéo et cie...
17 Janvier 2017
Une petite recette inspirée par le blog Papilles et Pupilles.... et de celles de l'espace recette thermomix....
POUR 4 PERSONNES
Couper l'oignon en 2, mettre dans le bol, 5 sec, vitesse 4
Avec la spatule, racler les parois pour l'oignon reste au fond du bol puis ajouter 1cc 'huile d'olive, 5 min, 100°, vitesse 1
Ajouter la courge butternut (couper en cubes), les chataignes, l'eau, le lait, le bouillon de legumes sel, poivre, muscade ,
cuire 25 min, 100°, vitesse 1
Ajouter la crème, mixer 1 min, vitesse 9